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秋季增加食欲多吃健胃食品

胃口好不好可以反映一個人的健康狀態, 隨著年齡的增加, 人的消化系統開始退化, 胃腸粘膜變薄, 腺體和小腸絨毛開始萎縮, 胃酸等消化液分泌減少, 導致消化和吸收能力受到影響。 加上不良飲食習慣、長期的工作生活壓力等因素, 導致食欲不佳, 就會造成一種亞健康狀態。

增進食欲 不妨吃點健胃食品

如果只是單純的消化系統功能下降, 導致吸收不好、消化不良, 則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的藥物或食物, 這樣有助於消化功能的調節。 同時, 山楂的吃法多樣, 新鮮山楂可以當成零食來吃,

幹山楂泡水喝, 或煮成湯喝;陳皮曬乾後, 可切成絲, 當飲料喝, 也有健胃消食之功效。

脾胃是消化系統中負責吸收的重要器官, 調節脾胃功能會直接影響到味覺和食欲。 建議煎服肉桂、乾薑、山藥、甘草、青皮、白術, 每味約9克, 一天兩次服用, 連續服用半個月至一個月, 就能在一定程度上起到作用, 刺激味蕾反應, 從而提高中老年人的食欲。

此外, 為了增進中老年人的食欲, 在為他們烹製飯菜的時候, 除注意軟爛外, 還要儘量調劑得鮮美適口。 為此, 在烹調食物時, 適當加入一些調味品或吃時用些相宜的佐料, 均可刺激味覺以增加對食物的興趣。 注意不要太鹹, 過量的食鹽對患有心血管病和腎臟病的人特別有害, 其它調味品也不應過量。

還有, 葡萄酒能增進人體對鋅的吸收, 因此, 喜歡飲點酒的中老年人, 適量喝點葡萄酒, 對促進食欲是有裨益的。

秋燥吃哪些食物健脾又補胃?

腸胃虛弱消化不良的人, 則可以食用具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。 另外, 秋季部分水果既可以養陰潤燥, 同時又有養胃的功效。 譬如雪梨、甘蔗、柑橘、獼猴桃、蘋果和木瓜都是不錯的選擇。

秋季過食寒性食物會傷及脾胃, 苦瓜、冬瓜、甜瓜、綠豆、海帶、蓮藕、竹筍、豆腐、空心菜、苦菜、蘆薈、蕨菜、田螺、河蚌、蛤蜊等不宜多吃。 特別是有慢性胃炎、胃潰瘍病史的人群, 如果吃太多上述的寒涼食物, 容易引起胃氣失和, 發生胃痛胃脹、腹瀉、噁心嘔吐的症狀。

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