核心提示：蓮子是蓮的成熟果仁， 有養心安神、清熱祛火、健脾止瀉、益腎固精的作用。 蓮子“主補中， 養神， 益氣力”。 所以將蓮子熬成湯， 加些冰糖， 不僅味道好， 還能去除心火、安神益氣。
舌頭呈鮮紅色， 有潰瘍， 有心火了， 此時你應該怎麼做?吃去火藥?治療口瘡潰瘍?這些都是只能治表， 不能治本。 要想徹底地去除心火， 就要安神、清心。 這裡我給大家推薦一個很好的食療方子， 就是蓮子湯。
關於蓮子湯， 還有一個很有意思的故事。 相傳古時有一位夫人， 因為心火旺、思慮多， 而導致整宿睡不著覺， 很是苦惱， 吃很多藥也不見好。
蓮花渾身是寶， 蓮須為蓮花中的花蕊， 中醫認為可補腎清心、止血固精。 荷葉， 可清熱利濕、止血涼血， 現代研究發現其對降血脂、降血壓還有一定作用。 蓮房是蓮子的花托， 有消瘀止血的作用。 蓮子心是蓮子中的嫩芽， 性味苦寒， 可清心退熱。 藕節是蓮的地下莖的節， 有收斂止血功能， 又兼能化淤， 是常用的治療吐血、咯血的藥物。
蓮子是蓮的成熟果仁， 有養心安神、清熱祛火、健脾止瀉、益腎固精的作用。 蓮子“主補中，
除了蓮子湯， 還可與大米小米共煮粥服用， 也可達到治療的目的。 蓮子入藥或入膳， 一般先冷水浸泡， 去皮去心成蓮子肉， 但如治療虛煩心悸、失眠者， 為達到清心安神目的， 可不去蓮子心， 或酌加荷葉， 以增加清心除煩的作用。 做蓮子粥等食物時， 以砂鍋最好， 不要用生鐵鍋， 鐵鍋會影響蓮子的色澤， 流失一些營養成分。
