我們的生活中有越來越多的人都有胃寒的現象， 大家的飲食都非常的不健康導致胃寒， 胃寒會影響我們的餓身體健康， 大家一定要重視起來， 下面我們一起來看看幫助調理胃寒的食物吧！
胃寒的症狀
胃痛
胃寒嚴重的時候會出現胃痛的症狀。 特別是在炎熱的夏天， 當你進食冷品或冷飲時是否會感覺疼痛而且疼痛伴有寒涼感， 而暖和胃部後， 症狀會減輕。 這就是胃寒引起的胃痛。
嘔吐
由於食管、胃或腸道呈逆蠕動並伴有腹肌強力痙攣和收縮， 迫使食道和胃內內容物從口和鼻湧出。 通過嘔吐，
腹痛
腹痛是指胃脘以下， 恥骨毛際以上部位發生疼痛， 常為陣發性並伴有噁心、嘔吐及出汗等一系列相關症狀。
惡寒
即怕冷， 自身感到身體寒冷， 即使在室內加穿了衣服或者蓋上被子， 或者近火取暖也不能緩解怕冷的症狀。
小米
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效， 是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養價值較高的養胃食品。 其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。 小米的營養如此豐富， 被營養專家稱為“保健米”， 不過， 穀萬里指出， 由於小米性稍偏涼， 氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
南瓜
南瓜性溫， 味甘。 南瓜之所以有很好的養胃功效， 是因為南瓜含有維生素、果膠和碳水化合物， 維生素能促進胃體肌肉彈性， 碳水化合物能保護胃部免受刺激， 含有的膳食纖維細軟， 容易吸收。 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 起到解毒作用。
菠菜
菠菜葉中含有一種類似胰島素的物質， 能使血糖保持穩定；菠菜富含各種維生素， 能夠防治口角炎、夜盲症；菠菜還含有大量的抗氧化劑， 具有抗衰老、促進細胞繁殖作用， 既能啟動大腦功能， 又可增強青春活力， 防止大腦老化。 另外， 菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒， 可防治便秘，
胡蘿蔔
性味甘平， 中醫學認為它“下氣補中， 利脾膈， 潤腸胃， 安五臟， 有健食之效”。 豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A， 能明目養神， 增強抵抗力， 防治呼吸道疾病。 胡蘿蔔素屬脂溶性， 和肉一起燉最合適， 味道也更好。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量， 重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質， 為天然的抗癌物質。 研究顯示， 經常吃洋蔥的人， 胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%， 患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
大蒜是公認的防癌食物， 有明顯的抗癌功效。 流行病學調查顯示， 食用生大蒜的人群， 胃癌發病率非常低， 原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量， 減少了亞硝酸胺合成的可能，
姜
薑也是中藥的一種， 能健脾利濕， 姜皮有輕微的利尿作用。 薑也可以輕微地刺激胃酸的分泌， 有助消化， 但又不會過度刺激腸胃道。 薑是熱性， 只有在吃過量的時候才會口乾舌燥、喉嚨有輕微的疼痛。
胃寒的調理方法
養成良好的生活習慣
良好的作息時間， 對人的身體有很多益處， 減少胃寒的發病率。 一般的良好的生活習慣是早上要吃好， 中午要吃飽， 晚上要吃少。 一般飯吃七分飽， 切勿暴飲暴食。 必須按時就餐， 坐著吃飯不要站立或蹲著。 如果愛吃辣的患者， 要戒辛辣、油炸、煙熏呃食物， 如燒烤等， 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物， 不飲酒， 少飲濃茶、咖啡等。 多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
積極食療和按摩保健
有胃寒的患者要多食溫熱食物， 比如：羊肉、狗肉等， 這些溫熱食物均有養胃效果， 並且適合調理胃寒病症；另外， 也要多食養胃的失誤， 如大蒜等， 大蒜具有消毒殺菌的作用， 可以幫助消除炎症， 建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。 飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。 完畢搓熱雙手按摩小腹。
多吃養胃的營養餐
（1）白酒燒雞蛋：白酒燒雞蛋具有養胃的作用， 祛寒， 是調理胃寒的最佳食法。
吃法：準備50克的二鍋頭白酒， 將它倒在茶盅裡， 然後打1個雞蛋在有白酒的茶盅裡， 接著把酒點燃， 酒燒幹了雞蛋也熟了， 早晨空胃吃。 輕者吃一、二次就可以了。
注意：雞蛋不加任何調料。
（2）鮮薑、紅糖：鮮薑、紅糖治胃寒痛，能調理好自己的胃寒。
吃法：先準備鮮薑500克（細末），紅糖250克；然後把它們醃在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。
（3）蘋果：吃蘋果可緩解胃裡含有過多的胃酸，有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了。
（2）鮮薑、紅糖：鮮薑、紅糖治胃寒痛，能調理好自己的胃寒。
吃法：先準備鮮薑500克（細末），紅糖250克；然後把它們醃在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。
（3）蘋果：吃蘋果可緩解胃裡含有過多的胃酸，有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了。
