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夏季是胃病高發期 夏季吃什麼養胃

夏季吃什麼養胃

俗話說胃病“三分治七分養”。 跟控制疾病相比, 其實預防疾病才是最重要的, 有胃病困擾的人不妨多注重飲食調養預防更嚴重的胃病。 那麼吃什麼養胃呢?

1、綠豆湯

具有清熱解毒、止渴健胃, 利水消腫的功效, 是一種很不錯的養胃佳品, 但綠豆不宜煮得過爛, 以免使有機酸和維生素遭到破壞, 降低清熱解毒功效

2、鳳梨

鳳梨性味甘平, 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。 每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克, 並含有豐富的水分, 適當食用對腎炎, 高血壓病患者有益。 它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,

因此它能柔軟肉質、消解血塊。 每次吃鳳梨不可過多, 過量食用對腸胃有害。

3、櫻桃

專家指出, 櫻桃營養豐富, 其中鐵的含量尤為突出, 超過柑橘、梨和蘋果20倍以上, 居水果首位。 櫻桃性溫, 味甘微酸, 具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。 需注意的是, 櫻桃屬火, 不可多食, 身體陰虛火旺應忌食或少食。

4、蘋果

蘋果味甘、性涼, 可健脾補氣益胃, 生津潤燥, 適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。 煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉, 熟吃除部分維生素丟失外, 蘋果大部分營養成分均可保留。 煮過的果膠會起到吸附的作用, 這樣會更容易吸收有毒物質。

5、芒果

芒果味甘酸、性涼無毒, 具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。

芒果特別適合胃陰不足、口渴咽幹、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。 芒果中所含的糖類及維生素含量非常高, 尤其是維生素A原含量占了水果之最, 還有明目的作用。

6、狗肉

性溫味甘, 具有安五臟、暖腎壯陽之功效, 善治脾胃虛寒之症疾。 在冬季裡常吃狗肉, 對於腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。 夏季也可以吃來養胃。

7、羊肉

性味甘溫, 含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分, 常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品, 具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

8、百合銀耳粳米粥

銀耳5-10克, 先浸泡發漲;粳米100克, 新鮮百合60克, 加入適量冰糖同煮, 有清心潤肺之功。

粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩, 對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。

9、鯽魚糯米粥

鯽魚1-2條, 糯米30-45克, 薑片適量, 煲粥服用。 煮粥時最好將紗布縫成袋狀, 把鯽魚裝入與糯米同煮, 以免魚骨掉進粥裡。 糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。 該粥品可作為病後體虛飲食調養法, 尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症。

夏季是胃病的高發季節, 要保護好胃首先就要吃好早餐。 而且早餐一定要是熱的哦, 那麼小編也有給大家介紹粥品啦, 回家做做看, 效果很不錯哦。

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