煎中藥的方法,如何熬中藥？中藥熬多少時間合適？

1.煎藥前的浸泡：藥物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易於浸出。 一般以花、葉、莖類為主的藥物， 浸泡時間一般為15分鐘。 以根、種子、根莖、果實類為主的藥物浸泡時間一般為半小時。

2.煎煮次數：以兩次或三次為宜。

3.煎藥的溫度：一般是在未沸騰前用武火(即強火)， 至煮沸後再改用文火(即弱火)， 保持在微沸狀態， 這樣有利於有效成分的煎出。

4.煎煮時間：一般對第一煎以沸騰開始計算需要30分鐘， 第二煎以沸騰開始計算需要20分鐘。 滋補類藥物煎煮時間可適當延長。

5.特殊藥的煎煮： 先煎藥：一些質地堅硬的藥材，

其有效成分不易煎出， 一般要先煎30 40分鐘， 再與其它藥物混合後煎煮。 後下藥：一般是氣味芳香含揮發油或不宜長時間煎煮的藥物， 要在藥物煎好前5 10分鐘投入鍋內。 包煎藥：一般是種子和各種花粉藥物， 用紗布袋裝好放入群藥內共煎煮。 另煎兌入：一些貴重藥要單獨煎煮後， 再將藥液兌入一起服用。 常見的有人參， 西洋參， 鹿茸等。

中藥的煎法

一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜， 嚴禁用鐵器。

二、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。 煎藥用水量一般以浸過藥面1-3釐米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。

三、煎藥時間應根據藥性而定， 一般藥為30分鐘。 解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎， 沸後煎15-20分鐘。 滋補藥先用武火煮沸後，

改用文火慢煎40-60分鐘。 煎藥時要攪拌藥料2-3次。 每劑中藥一般煎二次， 第二次煎時間可略短。

四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。 成人每劑150-200毫升。

五、特殊藥物的煎煮方法：

1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘， 再加入其它藥同煎。

2、“後下藥”：在一般藥即將煎至預定量時， 投入同煎5分鐘即可。

3、“溶化藥”：應在其它藥煎至預定服藥量， 取藥汁， 微火煎煮， 不斷攪拌溶解即可。

4、“沖服藥”：將沖服藥調入煎好藥汁或開水中沖服。

5、其它特殊藥物按醫囑煎煮。

中藥的服法：

一、每天煎一劑， 每劑煎二汁， 早、晚各服一汁， 一般在飯後服為宜。

二、丸藥一般每天服二次， 服時最好將藥烊開服用， 便於吸收增強療效。

未煎藥需妥善保管， 防止受潮、變質。

怎麼熬中藥， 如何服中藥?

(1)中藥的煎煮是有一定要求的，

具體有：①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內， 加入清水， 觀察加水能否浸滿藥面， 不足時可稍加水量。 ②一般浸泡半小時使中藥飲片的有效成分易於煎出(如趕時間， 此步驟可略去)。 ③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。 然後收至小火， 煎20-30分鐘使之成一碗， 用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內， 溫熱服用。 ④一次將藥物煎好後， 可以將首劑和再煎的藥物混勻， 以便藥效均衡。

(2)服藥方法也是給藥護理中重要的護理內容。 清代徐靈胎曾指出：“方雖中病， 而服之不得法， 非特乏功， 反而有害。 ”說明了服藥方法的重要性。 在臨床實踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。 因此， 在護理上必須正確執行各種服藥方法。

①湯劑的服法大致分為4種：分服：即是將每天1劑中藥， 分2-3次等量分服。 對老人小兒服藥有困難的也可採用少量多數或濃煎後服用。 頓服：將1劑湯藥1次服下， 以取其量大力峻、快速起效之作用。 連服：是指在短時間內連續給予大劑量藥物的服用方法。 意在短時間內， 使體內達到較高的藥物濃度。 ②中成藥服服法一般分送服、沖服、調服、含化及喂服等。 送服：是將藥放入口內， 用溫開水或藥引、湯劑送服。 沖服：即將藥物放入杯內， 用溫開水、藥引等沖成懸混液後服用。 調服：是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調成糊狀後口服。 如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。 含化：是將丸、丹劑含在口中， 讓藥慢慢溶化， 緩緩咽下。 如六神丸、喉症丸、救心丹等。

喂服：本法主要用於嬰幼兒、年老體弱或急危重症病人。 是指將中成藥溶成液狀， 逐口喂給病人的一種方法。

(3)中醫用藥護理除了注意煎藥和服藥方式外還應該注意以下內容：①服藥溫度：服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用於送服的、酒等溫度而言。 常有熱服、溫服和冷服之分。 熱服：是將剛煎好的藥液趁熱服下。 常用於寒證。 溫服：是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫後再服用。 一般湯劑均採用溫服。 冷服：將煎好的湯劑放冷後服下。 常用於熱證。 ②服藥劑量：用藥的劑量一般應該由醫生根據具體情況具體決定。 ③服藥後應注意休息， 觀察藥物效果， 觀察有不良反應。 尤其是服用峻烈或有毒性的藥物， 更須嚴密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應，如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛，故適於大便硬結或便秘患者。如有胃病，宜進食後一小時後服用。⑤對中西藥合用的病人，應告訴中西藥服用的方法的間隔時間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童，藥物可分兩次服用(相距時間可酌情)。⑦注意食物對藥效的影響，中醫歷來有“藥食同源”之說。這是因為藥性和食性都有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、鹹)相同內容和區別。同時某些食物本是藥物，既可食用，又當藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味，凡是食性與藥性相順應，食物能增強藥物的作用;食性與藥性相反，食物便會降低藥物的作用。總之，食物的正確選擇，對提高藥物的療效，促進病人早日康復，具有與用藥同等重要的位置，飲食因素還可能對中藥的吸收有多種多樣的影響，要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效，減少妨礙吸收的因素。

更須嚴密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應，如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛，故適於大便硬結或便秘患者。如有胃病，宜進食後一小時後服用。⑤對中西藥合用的病人，應告訴中西藥服用的方法的間隔時間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童，藥物可分兩次服用(相距時間可酌情)。⑦注意食物對藥效的影響，中醫歷來有“藥食同源”之說。這是因為藥性和食性都有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、鹹)相同內容和區別。同時某些食物本是藥物，既可食用，又當藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味，凡是食性與藥性相順應，食物能增強藥物的作用;食性與藥性相反，食物便會降低藥物的作用。總之，食物的正確選擇，對提高藥物的療效，促進病人早日康復，具有與用藥同等重要的位置，飲食因素還可能對中藥的吸收有多種多樣的影響，要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效，減少妨礙吸收的因素。