女性冬季食療建議

冬令進補已是家喻戶曉。 具有補陽功能的食物有：羊肉、鹿肉、海馬、韭菜、核桃仁、蝦、泥鰍等；具有滋陰功能的食物有：芝麻、木耳、松子、蜂蜜、魚鰾、燕窩、蛤蜊肉、山藥等。

當歸生薑羊肉湯：

做法：當歸30克， 生薑60克， 羊肉500克 ， 將當歸、生薑洗淨切片， 羊肉去除筋膜， 置沸水鍋內稍燙， 撈出冷卻後橫切成長短適度條塊， 然後將羊肉與生薑、當歸放入砂鍋中加清水燉至羊肉熟爛。

效用：溫陽和血散寒止痛。 對慢性腹痛、女性痛經、手足冰冷有較好的作用。

阿膠膏：

做法：阿膠兩塊（60g-100g）， 敲碎， 放入黃酒（120ml-200ml）裡浸泡一到兩天。 另以老姜切成細沫，

晾乾。 等阿膠溶解後， 加進老薑、枸杞、棗、圓肉等， 再放到蒸爐， 隔水蒸燉， 要注意每過一段時間用勺子攪拌， 以防止阿膠粘鍋。 約1小時左右， 阿膠蒸得粘稠均勻後， 拌進蜂蜜（1-2湯匙， 視各人口味而定）。 每日早晚1湯匙空腹直接服用或開水沖服， 女性朋友可在月經乾淨後加大服用量（每日晨起1-2湯匙， 晚2-3湯匙）， 月經期間停服。

效用：溫經補血， 養顏潤膚， 對血虛經少、面色蒼白或暗啞無光澤、頭暈乏力、失眠多夢等症狀有很好的調養作用。