像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調味品(如蔥、薑、蒜、咖喱、芥末、胡椒), 以及各種香料和含揮發油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿蔔等), 在人體代謝過程中, 其辛辣成分常常要通過腎臟排泄, 而這些辛辣成分對腎臟實質細胞均有不同程度的刺激作用, 嚴重時會影響到腎臟功能。
2、慢性腎炎患者不宜吃香焦
一般人認為, 香蕉營養豐富, 香甜可口, 人人都可吃, 沒有什麼禁忌。 但是, 患有急性慢性腎炎、慢性慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉, 因為香蕉含有比較多的鈉鹽,
3、慢性腎炎患者不宜吃蛋
慢性腎炎病人不宜吃蛋。 因發病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降, 尿量減少, 體內有的毒素也不能全部排出體外。 此時如果再吃蛋, 必然會增加蛋的代謝產物——尿素, 這樣就會有更多的尿素積聚在體內, 使病情加重。 因此, 慢性腎炎患者在病情惡化時應禁忌吃蛋, 在穩定階段可少吃些。
4、慢性腎炎患者不宜吃松花蛋
松花蛋(皮蛋)吃起來味道不鹹, 但它的鈉含量並不低,