眾所周知， 人參是最常見的補品之一， 也是中醫中最受歡迎的中藥。 人參的功效有很多， 那麼， 怎麼吃才能發揮效果呢？人參的吃法主要有4種， 今天就來為大家一一介紹一下吧。
人參的功效
人參味甘、微苦， 性微溫， 歸脾、肺、心、腎經， 氣雄體潤， 升多於降；具有補氣固脫， 健脾益肺， 甯心益智， 養血生津的功效。
人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫， 神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠， 嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促， 咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢， 驚悸健忘， 體虛多汗；津虧之口渴， 消渴；血虛之萎黃， 眩暈；腎虛陽萎，
人參的4種吃法
細嚼噙化：每次用人參片1-2片， 放入口中慢慢嚼爛噙化。
煎湯飲用：將人參切成藥片， 洗淨放入砂罐中， 加入清水（以高出參片2釐米為准）浸泡0.5-1小時， 加蓋用小火煎1-1.5小時， 即可取汁飲用。
隔水燉服：將參片5-8片放入小碗， 加適量清水， 放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時， 可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。
泡茶飲服：取人參片5-8片， 置於杯中， 沖入沸水， 加蓋5-10分鐘， 即可代茶飲服。 可以連泡多次， 待湯味變淺， 可連湯帶渣一同服食。
不過， 人參雖好， 有幾類人是不宜吃人參的。
哪些人不宜吃人參
患有動脈硬化症：很多藥物都有奇妙的功效， 談不上好與壞， 只能說適合與否。 人參中的蛋白質因數能抑制脂肪分解， 加重血管壁脂質沉積，
血液黏稠：血液是傳導人體養分和垃圾的介質。 血液黏度升高， 血流不暢， 中醫稱之為“血瘀”， 是氣血阻滯的表現。 人參有促進紅細胞生長的作用， 紅細胞增多， 血液黏度會更高。
失眠症患者：失眠症有許多原因， 其中有一種最難治癒的是受到中樞神經影響的類型。 人參有中樞神經興奮作用， 失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調， 服人參只能加重失眠。
胃部疾病：中醫認為脾胃是人的後天之本， 西醫也十分重視消化器官的作用。 現已查明， 很多胃病的罪魁禍首是幽門螺旋桿菌， 而人參對該病菌有保護作用， 不利於藥物對其殺滅。
膽囊炎、膽結石患者：人體內肝臟分泌的物質貯存在膽囊裡，
因此， 在服用人參前要先瞭解自己是否適合才行。
