慢性腎炎患者的飲食：首先根據自身的腎臟功能受損程度來確定蛋白質的攝入量， 如果病程長、腎功損害不嚴重者， 食物中的蛋白質則不必嚴格限制， 但每天不宜超過每公斤體重1克， 優質蛋白質要達到50%以上。 由於部分病人限制了蛋白質， 其熱能的供給要以碳水化合物和脂肪做為主要來源， 能量供給視勞動強度而定。 休息者， 成人每日可供給126千焦耳～147千焦耳(30千卡～35千卡)/公斤體重。 並要滿足病人活動的需要。 嚴重水腫及高血壓時， 鈉鹽的量要控制在2克/日以下， 甚至給予無鹽飲食， 一般以低鹽為宜。
要給予充足的維生素， 尤其要補充VitC， 因為長期慢性腎炎的患者可有貧血， 補充VitC能增加鐵的吸收， 如番茄、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心裡美蘿蔔、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。 此外， 食欲差者可補充VitC製劑， 同時應多補充富含VitB和葉酸的食物。
總之， 慢性腎炎患者要將日常飲食高度重視起來， 不要因一時無意或為解一時嘴饞， 而給自身帶來不可逆的傷害。 慢性腎炎雖然易復發， 但只要在日常生活中多加注意， 飲食有條理， 還以可以儘量避免其復發的。
