我們常說“良藥苦口利於病”， 但是有時中藥的苦澀真的是特別難忍耐。 很多人就會依賴吃糖來中和苦味， 但這樣會降低中藥的藥效嗎？
雖然大家都知道良藥苦口， 但很多人還是忍不住那個苦， 甚至有的人因為喝幾口還會吐掉。 其實想要中藥不苦， 還是講究方法的。 很多媽媽給孩子煎煮中藥時， 怕味太苦， 孩子吵吵鬧鬧不願意， 也會在湯藥裡放很多白糖。 其實， 中藥不能“甜蜜蜜”。
喝中藥不能加糖
在服用中藥時， 不僅要掌握一定的量， 還要注意一些其他的注意事項， 不能加糖就是其中比較重要的一點。
在每個方劑中， 組成的藥物藥味皆有“酸、苦、甘、辛、鹹”的不同， 藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。 而糖類也具有一定的藥性及療效， 糖能潤肺和中、補脾緩肝， 可用來治療肺燥咳嗽、口乾舌燥、中焦虛、胃痛等病證， 因此中醫也把糖類作為一味中藥， 不宜隨便使用。 此外， 它在臨床使用中也有所禁忌。
首先， 多食糖會助熱， 如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等濕熱內停的症候時， 一般嚴禁加糖， 以避免不良反應， 有痰者也不宜服用。
其次， 白糖性涼、紅糖性溫， 如果把白糖加入溫熱藥劑中， 或把紅糖加入寒涼藥劑中， 都會減弱藥性， 阻礙藥效的充分吸收， 影響療效。
再次， 中藥的化學成分比較複雜， 糖類特別是紅糖， 含有較多的鐵、鈣等元素，
很多人在吃中藥的時候， 覺得太苦了， 就會在中藥里加上適當的糖， 但是大家可能不知道， 如果中藥加糖就失去了它的藥性， 這就說明這要吃了就沒什麼作用了， 所以， 一定要注意， 不要再中藥里加糖， 這對自己的身體沒有什麼好吃。
喝中藥不苦有方法
其實， 想要中藥不苦， 有另外的方法。 專家介紹， 控制湯藥口服時的溫度， 就可以輕鬆地減輕中藥的苦味。 研究表明， 湯藥溫度在36.2℃左右口服， 其苦味就會減輕。 所以， 我們在服用湯藥的時候， 最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘，
另外， 專家說， 煎中藥要用專用的器皿， 最好用砂鍋、砂罐， 因為它們的化學性質穩定， 不易與藥物中的成分發生化學反應， 而且受熱均勻， 保溫性好， 忌用鋁、鐵、銅等器皿。
喝中藥本身是為了讓身體更快恢復健康， 實在忍受不了苦味， 試試看上面推薦的方法吧。
