蜂蜜是一種很好的飲品， 可以說蜂蜜是一種天然的保健品， 具有極好的營養價值和保健的功效， 是一種老少皆宜的健康飲品。 巧妙的利用蜂蜜也可以起到治病的功效， 下面我們就為大家介紹一下蜂蜜治病的神奇療法。
蜂蜜六種吃法治小病
1、川貝蜂蜜湯 川貝末5克， 加水適量蒸半小時， 待溫後入蜂蜜30克， 拌勻服用。 適用于經久不愈的肺燥咳嗽、乾咳無痰或痰中帶血。
2、蜂蜜蘿蔔汁 白蘿蔔洗淨， 去皮切碎， 用潔淨紗布包好榨汁。 每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻飲用， 每天3次， 連服3～5天。 對便秘者療效最佳。
3、藕汁蜜露 鮮藕汁100～150毫升，
4、蜂蜜雪梨水 雪梨1～2個， 削皮去核切塊， 放入燉盅內， 加少許涼開水， 用文火隔水燉約1小時， 取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨。 可緩解秋燥引起的口渴、咽乾等症。
5.香蕉蜂蜜粥 大米50～100克、香蕉200克、蜂蜜適量。 將大米熬粥後， 加入切成小段的香蕉(去皮)， 待涼後加入蜂蜜拌勻食用。 可潤腸通便、滋陰養顏。
6.蜜奶飲 蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。 黑芝麻搗爛， 同蜂蜜、牛奶調和， 晨起空腹溫開水沖服。 適宜於腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。
如何鑒別真蜂蜜：
1、眼看：純正的蜂蜜顏色不一， 以顏色淺淡、光澤油亮、透明度好、無雜質的為佳。 如摻有糖類雜質的蜜，
2、口嘗：純正蜂蜜味甜、濃， 有蜂蜜特有的香味， 且口感綿軟細膩， 喉感略帶麻辣感， 後味悠長。 摻蔗糖的蜜雖有甜味， 但香味差， 後味短， 且有蔗糖味;摻入糖精， 後味較長， 但帶有苦味;發酵變質， 有酸味等異味。
3、鼻聞：每種蜂蜜均有獨特的香味， 純正單一花蜜， 多與其花香氣味相同。 如發酵變質則可聞到一股酵酸味或酒精味;如摻入較多的白糖、飴糖或澱粉，
4、指撚：此法可以判斷液態蜜的稠度和晶態蜜的真假。 取少許蜜樣置於拇指與食指間搓壓撚磨， 如果是自然結晶蜜， 手感細膩， 並很快搓化結晶粒;若是摻糖的“結晶蜜”， 手感粗糙， 結晶粒難以溶化。
5、灼燒：取一根細鐵絲燒紅後插入蜂蜜中， 立即抽出查看， 如冒煙後鐵絲表面光滑， 沒有粘著物者則為純天然蜂蜜;若鐵絲上附有很多焦灼物， 證明蜂蜜不純。
6、測水分：優質蜂蜜水分少， 濃度高， 將其滴在一張白紙上凝結成珠， 不滲透不擴散;而摻假蜜滴在白紙上呈點滴狀， 且會很快散開並出現滲印， 證明摻有蔗糖或水。
