赤小豆的功效 女性多吃赤小豆能降脂瘦身

赤小豆的營養價值很高， 大家對於它的認識應該都不多。 下面我們就來討論這個話題， 看看吃赤小豆的好處究竟有哪些?赤小豆的功效又有什麼?喜歡吃的朋友一定很有興趣， 一起來看看吧!順便瞭解下赤小豆的養生食譜怎麼做？

國人對赤小豆的功效與作用及食用方法早有認識， 《本草綱目》說赤小豆“治難產， 下胞衣， 通乳汁”。 而赤小豆的食用方法也非常多， 赤豆飯、赤豆粥、吃豆包等， 都是赤小豆常見的食用方法。

赤小豆的功效

對女性的好處

赤小豆中含有較多的豆皂甙， 它可以有效防止脂質過氧化，

抑制脂肪吸收， 同時促使脂肪分解， 達到降脂、瘦身、健美的目的。 赤小豆中含有豐富的維生素B1， 能預防貧血;赤小豆還能幫助排泄體內多種毒物， 促進機體的新陳代謝;赤小豆具有催乳的功效， 適合產婦食用。

控制血糖

赤小豆含有豐富的膳食纖維， 能減少人體對脂肪、膽固醇的吸收， 控制身體對糖分的吸收率， 是一種天然的碳水化合物阻斷劑， 有助於糖尿病患者的血糖控制。

改善便秘

赤小豆中豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動， 使糞便易於排出， 有效改善便秘， 預防痔瘡。 赤小豆中的皂草苷物質十分豐富， 它可以刺激腸道， 預防結石， 有利尿、消腫的功效， 用赤小豆來改善腎性水腫、腹水、腳氣等症有一定效果。 其實， 想要治療腳氣，

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赤小豆的食療方

高血壓

赤小豆20克， 絲瓜絡20克。 二料放入砂鍋中， 加水適量， 煎30～40分鐘， 濾汁， 分早晚2次空腹服。

盜汗

赤小豆、小麥、土黃芪各30克。 3料水煎， 每日2次分服。

丹毒

赤小豆30克， 雞蛋清2個。

赤小豆搗成末， 用雞蛋清拌勻成糊狀， 塗於患處， 直到痊癒為止。

赤小豆的養生食譜

銀花赤小豆羹

配方

赤小豆30克， 金銀花10克。

製作

赤小豆淘淨;金銀花用紗布包裹， 即得藥包鍋內放入藥包、赤小豆， 加水適量， 大火燒沸， 改用小火煮15分鐘， 至赤小豆熟爛即可。

用法

每1-2日1次。

功效

辛涼解表、清熱散結， 適合流行性腮腺炎病情較輕者食用。

結語：赤小豆其實就是我們常說的赤豆， 對於這個豆子最直觀的認識， 應該就是很多甜品中會放， 煮出來的食物很好吃。 喜歡吃的朋友也挺多的。 上述小編也介紹了一種養生食譜， 大家回去可以嘗試做一下， 給自己補補身體!