冬季營養早餐怎麼做?一般早餐要吃得好， 那麼早餐吃什麼才有營養呢?怎樣做冬季營養早餐?下面和漢草養生文化一起來看看冬季營養早餐怎麼做。
冬季早餐吃什麼有營養
一、冬季營養早餐怎麼做
1、豆漿與菜包
材料：蔬菜餡包子， 雞蛋， 黃豆10克， 黑豆10克， 大杏仁或芝麻15克， 生菜葉。
做法：
(1)把黃豆、黑豆和杏仁放進豆漿機中， 榨漿;雞蛋煮熟;包子蒸熟。
(2)熟雞蛋冷卻去殼， 切碎， 加少許椒鹽， 半勺水和幾滴香油， 加入撕碎的生菜葉， 攪成沙拉。
(3)此時豆漿已經做好， 倒入碗中， 即可享用熱氣騰騰的早餐啦。
2、花生燉牛奶
材料：花生100克， 銀耳30克， 牛奶約1500毫升， 冰糖， 枸杞。
做法：
(1)將銀耳、枸杞子、花生米洗乾淨備用。
(2)鍋上火， 一次性放入牛奶， 銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮， 煮至花生米爛熟時即可。
3、玉米麵糊
材料：玉米麵200克， 冬瓜粒80克， 花生米30克， 瘦肉粒40克， 紅薯粒30克， 雞蛋， 蔥花各適量。
做法：
(1)玉米麵對入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒有疙瘩。
(2)倒入燒開水的鍋裡， 把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去， 撒上鹽， 小火煮10～15分鐘。
(3)再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。 出鍋前撒一點兒蔥花。
4、優格水果沙拉
材料：蘋果2顆， 芭樂2顆， 小番茄150g， 鳳梨60g， 液態優酪180g。
做法：
(1)蘋果、芭樂洗淨切成3cm 立方後泡鹽水;鳳梨切成2cm立方、小番茄對切成半。
(2)切好的蘋果、芭樂、鳳犁、小番茄置於盤中。
5、山藥粥
材料：山藥， 大米， 蜂蜜， 油。
做法：山藥(去皮)50克， 大米50克， 蜂蜜、食用油均適量。 將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜， 將大米熬成粥， 加入炒過的山藥再煮開， 即可食用。
