糖尿病飲食注意哪些你們都瞭解嗎?糖尿病是一種比較常見的疾病， 它的最大特點就是不能隨心所欲的吃。 因為現在很多食物中都含有大量糖分， 有些糖分偏高的食物， 往往會害了糖尿病患者。 想知道糖尿病能吃什麼食物以及糖尿病能吃什麼水果嗎?那就一起來看看吧。
糖尿病患者只要管住自己的嘴， 基本上就能很好的控制住病情發展， 下面就來說一說哪些食物會害了糖尿病患者。
1、芋頭
芋頭的主要成分為澱粉， 相當於我們平時吃的主食。 還有芋頭含糖量也較高， 煮食後熱量及糖分均會升高，
2、甜菜
甜菜含糖量較高， 糖尿病人食用後血糖會明顯長高， 故應儘量不吃。
3、菱角
菱角澱粉含量很高， 極易導致餐後高血糖。 糖尿病併發腎病患者極易出現高鉀血症， 一旦出現， 將誘發心律失常， 所以， 應限制對鉀的攝入量。 菱角中鉀的含量極高， 故有腎病的糖尿病人不宜食用。
4、幹百合
百合以碳水化合物為主要成分， 因此對於糖尿病人來說， 百合算主食， 沒有絕對的禁忌， 但必須適量。 相對于幹百合來說， 鮮百合的碳水化合物含量低一些。 因此， 糖尿病人不宜吃幹百合。
5、雪裡蕻
雪裡蕻中的膳食纖維可延緩消化速度， 從而減少人體對食物的攝取量。
雪裡蕻經常被醃製成鹹菜食用， 含鹽較多， 糖尿病人忌多食鹽， 故不宜食用醃制後的雪裡蕻。
6、香椿
中醫認為， 一般陽虛的人吃香椿是有好處的。 但是相對的， 陰虛的人吃了香椿後容易加重肝火， 尤其是像糖尿病人這樣屬於陰虛燥熱的體質， 吃了對病情恢復沒有好處。
另外， 有眼部併發症的患者， 更應少吃香椿， 否則會對眼部疾病的治療產生不利影響。
7、酸菜
這裡所說的酸菜是指用大白菜醃制而成的酸菜。 酸菜能增進食欲， 其中的有效成分還可促進人體對鐵的吸收。
但在醃制過程中， 大白菜許多營養素特別是維生素C被大量破壞， 而維生素C具有促進胰島素分泌、保護血管壁的功效，
8、韭菜
中醫認為， 韭菜性溫， 能溫腎， 是一味可溫補腎陽的中藥。 因此， 陰虛內熱體質者是不宜食用的。 早、中期糖尿病及高血壓患者多屬陰虛體質， 食用補陽類食物及藥物後， 會加重病情。
除了上面說的這幾種食物是糖尿病患者不能多吃之外， 其實還有許多食物都是需要忌口的。
糖尿病人不能吃什麼
1、糯米
米飯會在體內水解成大量的葡萄糖， 而糯米比米飯含糖量更高， 由於糖尿病對糖的代謝不正常， 多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一
2、爆米花
無論是朋友之間的閒聊還是看電影， 看電視， 爆米花都是必不可少的食物， 但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，
3、棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用， 但是棗含有很大的糖分， 據營養專家統計， 新鮮棗中的含糖量在35左右， 而幹棗中的含糖量高達60%， 是糖尿病絕對不可以吃的食物。
4、甘蔗
甘蔗的甘甜是讓很多人都回味無窮的， 雖然它有止渴的作用的， 但是它主要含有葡萄糖， 果糖和蔗糖， 對於糖尿病身體都是有害的物質， 所以請患者慎重考慮。
5、各類辣椒
糖尿病患者應該適當的避免辛辣食物， 容易傷陰助火， 中醫表示， 多數糖尿病患者的體質都是屬於陰虛內熱。
6、蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被質疑的一種食物， 雖然蜂蜜能夠緩解便秘，
7、白酒
在本草綱目上有說到， “燒酒， 純陰毒物， 與火同性”就單憑這就話， 就可以看出酒的壞處， 其中酒精會使血糖升高， 所以請糖尿病患者最後不要飲酒。
8、油麵筋
油麵筋含有合成胰島素必需的絲氨酸、纈氨酸、亮氨酸及鋅等元素， 但油麵筋為油炸品， 食用過多易發胖， 肥胖型糖尿病患者尤其不宜多吃。
9、鮑魚
鮑魚雖有滋陰、清熱之功效， 且所含鮑魚素有較強的抑癌作用， 但鈉含量極高， 糖尿病患者多食易造成血壓升高， 引發心腦血管併發症。 另外， 由於鮑魚肉難以消化， 腸胃虛弱的糖尿病患者更不宜食之。
10、松花蛋
松花蛋中膽固醇含量很高，糖尿病患者食用後會使血中膽固醇含量升高，加重脂質代謝紊亂，容易誘發高血壓、冠心病等併發症。
松花蛋中含磷量也較高，這會加重糖尿病患者的腎臟負擔，故應忌食。
11、雞蛋黃
糖尿病患者血糖控制不住時往往伴有脂質代謝紊亂。雞蛋黃中的脂肪和膽固醇含量都很高，糖尿病患者食用後血中甘油三酯和膽固醇含量會升高，加重了糖尿病患者的脂質代謝紊亂，故伴有高脂血，尤其是高膽固醇的糖尿病患者不宜食用。
12、雞心
雞心含有對人體有益的鎂、磷等礦物質，有養心、補虛之功效。但膽固醇和脂肪含量偏高，過量攝入會加重糖尿病患者的脂類代謝紊亂，促進脂肪轉化為血糖，從而使血糖升高，所以糖尿病患者應少吃雞心。
13、蛋糕
為了滿足愛吃甜食的糖尿病患者的口味，商家推出了各種“無糖蛋糕”。所謂的“無糖”指的是不含蔗糖，或是木糖醇等甜味劑替代蔗糖的食品。
但蛋糕本身也是用糧食做的，其主要成分澱粉經消化分解後都會變成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者應節制地食用“無糖蛋糕”。
14、綠豆糕
綠豆糕含有維生素A、胡蘿蔔素及多種礦物質，有止渴、消腫的作用，但糖含量過高，食用後極易引起血糖升高，故糖尿病患者應儘量少吃。
15、薯片
薯片屬於高熱量、高脂肪食物，可給糖尿病患者來肥胖、心血管疾病等不良影響，故應忌食。
薯片屬油炸食品，在加工過程中生成的有害物質或添加的不良成分增加了糖尿病患者癌症、腎病等疾病的風險，同時還會降低正常食欲，減少對健康食物的攝入。
降糖茶
1、菊楂茶
菊花15克，山楂20克。水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。常飲菊楂茶，不僅擴張冠狀動脈，舒張血管，降低血壓，同時也降血脂。適用于冠心病、高血壓、高血脂、心功能不全等。
2、菊槐茶
菊花、槐花各10克。用沸水沖泡10分鐘即可飲用，沒泡反復沖泡不宜超過3次。此茶可平肝降壓，軟化血管。主治各種高血壓病，對老年人高血壓伴有動脈硬化者尤為適宜。
3、菊紅茶
菊花10克，紅花5克，丹參5克。用沸水沖泡10分鐘即可飲用，沒泡反復沖泡不宜超過3次。菊紅茶能降低冠脈阻力、改善心肌微循環，堅持服用可降低冠心病、心絞痛的發作次數，減輕發作程度。
4、石榴茶
石榴茶中含有一種叫鉻的元素，它在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用。補充鉻元素可以説明糖尿病人改善葡萄糖耐量，起到降低血糖、血脂，增強胰島素敏感性的作用。
輕度糖尿病人可以通過喝芭樂茶穩定血糖，而重度患者可以通過食療與藥物相結合。
糖尿病患者飲食注意事項
一、定時定量和化整為零
定時定量是指正餐。正常人推薦一日三餐，規律進食，每頓飯進食量基本保持平穩。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配，不至於出現血糖忽高忽低的狀況。
化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下，我們可以允許病人吃水果，以補充維生素。但吃法與正常人不同，一般不要飯後立即進食。可以選擇飯後2小時食用水果。
吃的時候將水果分餐，如：一個蘋果分2-4次吃完，而不要一口氣吃完。分餐次數越多，對血糖影響越小。
二、吃幹不吃稀
建議糖尿病人儘量吃‘幹’的。比如：饅頭、米飯、餅。而不要吃麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等。道理就是越稀的飲食，經過烹飪的時間越長，食物越軟越爛，意味著越好消化，則升糖越快，所以無論什麼粥都不宜吃。
三、吃硬不吃軟
糖尿病飲食中，同樣是幹的，我們更推薦‘硬一點’而不是‘軟一點’。道理與上面相同。
四、吃綠不吃紅
食物太多，很多病人不能確定哪個我是該吃的，哪個是不該吃的。一般綠色的，多是含有葉綠素的植物，如：青菜。而紅色的含糖相對較高，不宜食用。
如吃同樣重量的黃瓜和番茄，番茄可以明顯升糖。所以，在不能確定的情況下，‘綠色’的一般比較保險。
結語：糖尿病能吃什麼食物以及糖尿病能吃什麼水果，以後一定要管住自己的嘴。
10、松花蛋
松花蛋中膽固醇含量很高，糖尿病患者食用後會使血中膽固醇含量升高，加重脂質代謝紊亂，容易誘發高血壓、冠心病等併發症。
松花蛋中含磷量也較高，這會加重糖尿病患者的腎臟負擔，故應忌食。
11、雞蛋黃
糖尿病患者血糖控制不住時往往伴有脂質代謝紊亂。雞蛋黃中的脂肪和膽固醇含量都很高，糖尿病患者食用後血中甘油三酯和膽固醇含量會升高，加重了糖尿病患者的脂質代謝紊亂，故伴有高脂血，尤其是高膽固醇的糖尿病患者不宜食用。
12、雞心
雞心含有對人體有益的鎂、磷等礦物質，有養心、補虛之功效。但膽固醇和脂肪含量偏高，過量攝入會加重糖尿病患者的脂類代謝紊亂，促進脂肪轉化為血糖，從而使血糖升高，所以糖尿病患者應少吃雞心。
13、蛋糕
為了滿足愛吃甜食的糖尿病患者的口味，商家推出了各種“無糖蛋糕”。所謂的“無糖”指的是不含蔗糖，或是木糖醇等甜味劑替代蔗糖的食品。
但蛋糕本身也是用糧食做的，其主要成分澱粉經消化分解後都會變成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者應節制地食用“無糖蛋糕”。
14、綠豆糕
綠豆糕含有維生素A、胡蘿蔔素及多種礦物質，有止渴、消腫的作用，但糖含量過高，食用後極易引起血糖升高，故糖尿病患者應儘量少吃。
15、薯片
薯片屬於高熱量、高脂肪食物，可給糖尿病患者來肥胖、心血管疾病等不良影響，故應忌食。
薯片屬油炸食品，在加工過程中生成的有害物質或添加的不良成分增加了糖尿病患者癌症、腎病等疾病的風險，同時還會降低正常食欲，減少對健康食物的攝入。
降糖茶
1、菊楂茶
菊花15克，山楂20克。水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。常飲菊楂茶，不僅擴張冠狀動脈，舒張血管，降低血壓，同時也降血脂。適用于冠心病、高血壓、高血脂、心功能不全等。
2、菊槐茶
菊花、槐花各10克。用沸水沖泡10分鐘即可飲用，沒泡反復沖泡不宜超過3次。此茶可平肝降壓，軟化血管。主治各種高血壓病，對老年人高血壓伴有動脈硬化者尤為適宜。
3、菊紅茶
菊花10克，紅花5克，丹參5克。用沸水沖泡10分鐘即可飲用，沒泡反復沖泡不宜超過3次。菊紅茶能降低冠脈阻力、改善心肌微循環，堅持服用可降低冠心病、心絞痛的發作次數，減輕發作程度。
4、石榴茶
石榴茶中含有一種叫鉻的元素，它在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用。補充鉻元素可以説明糖尿病人改善葡萄糖耐量，起到降低血糖、血脂，增強胰島素敏感性的作用。
輕度糖尿病人可以通過喝芭樂茶穩定血糖，而重度患者可以通過食療與藥物相結合。
糖尿病患者飲食注意事項
一、定時定量和化整為零
定時定量是指正餐。正常人推薦一日三餐，規律進食，每頓飯進食量基本保持平穩。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配，不至於出現血糖忽高忽低的狀況。
化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下，我們可以允許病人吃水果，以補充維生素。但吃法與正常人不同，一般不要飯後立即進食。可以選擇飯後2小時食用水果。
吃的時候將水果分餐，如：一個蘋果分2-4次吃完，而不要一口氣吃完。分餐次數越多，對血糖影響越小。
二、吃幹不吃稀
建議糖尿病人儘量吃‘幹’的。比如：饅頭、米飯、餅。而不要吃麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等。道理就是越稀的飲食，經過烹飪的時間越長，食物越軟越爛，意味著越好消化，則升糖越快，所以無論什麼粥都不宜吃。
三、吃硬不吃軟
糖尿病飲食中，同樣是幹的，我們更推薦‘硬一點’而不是‘軟一點’。道理與上面相同。
四、吃綠不吃紅
食物太多，很多病人不能確定哪個我是該吃的，哪個是不該吃的。一般綠色的，多是含有葉綠素的植物，如：青菜。而紅色的含糖相對較高，不宜食用。
如吃同樣重量的黃瓜和番茄，番茄可以明顯升糖。所以，在不能確定的情況下，‘綠色’的一般比較保險。
結語：糖尿病能吃什麼食物以及糖尿病能吃什麼水果，以後一定要管住自己的嘴。
