男性多吃海魚可以補腦

盛年以後， 隨著年齡的增長， 腦細胞會明顯地逐漸減少， 但在腦細胞的死亡速度方面， 男性比女性快2倍。 男性大腦的表面部位喪失的細胞比腦的中間部位失去的細胞要多， 而腦的表面部位涉及到人的認知功能， 如推理、計算、邏輯、語言和概念產生等等。 比較研究發現， 女性大腦兩側失去的腦細胞大致相等， 而男子大腦左側失去細胞數量大約是右側的兩倍。 男性喪失的腦細胞大多是與語言、推理等認知能力有關的腦細胞， 因此男子患老年性癡呆症的比女性多。

“腦保健”的方法很多， 但最易忽視而又極為重要的是如何科學地用腦，

以免過度用腦， 長時期用腦過度會導致腦細胞受損與記憶衰退。 不開夜車是一種保護腦子的有效方法。 人體內的腎上腺皮質激素和生長激素只有在夜間睡眠時才分泌， 前者在黎明前分泌， 後者入睡後即產生。 腎上腺皮質激素具有促進體內糖的代謝與肌肉發育的功能。 生長激素既可促進青少年的生長發育， 也能使中老年人延緩衰老。 夜晚用腦過度， 會使人的機體節律紊亂， 導致腦細胞衰減。

保護大腦應多吃魚， 尤其是海魚， 對腦最有補益。 魚類含有豐富的不飽和脂肪酸（比肉類高約10倍）， 是健腦的重要物質。 海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸， 是促進神經細胞發育最重要的物質，

具有健腦作用。 另外， 專家向用腦過度者推薦了兩種極不起眼的食物：蒜和蔥。 蒜和蔥中都含有一種叫“前列腺素A”的物質， 能舒展小血管， 促進血液迴圈， 降低血壓， 具有較好的健腦功能。 “腦保健”應當成為現代人最注重的保健內容。