銀耳的功效
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品, 非常適合女性食用。 銀耳又叫白木耳、雪耳, 含有豐富的膠質, 多種維生素、無機鹽、氨基酸。 古代中醫記載:銀耳有滋陰補腎, 潤肺, 生津止咳, 強心健腦, 提神補血, 補氣等功能。 另外銀耳特有的膠質, 加上它的滋陰作用, 長期食用可以起到潤膚、去除臉部黃褐斑、雀斑的不錯功效。
冰糖銀耳湯
現在的天氣乾燥, 很多人都會感覺皮膚乾燥, 或者咳嗽, 在這個時候喝上一碗暖暖的冰糖銀耳, 保證你會覺得從嗓子到胃, 整個人都溫潤順暢起來!尤其在冬季可以自製冰糖銀耳燉雪梨,