懷孕之後很多的准媽媽會出現噁心、嘔吐、食欲不振的情況, 孕媽的飲食直接影響到胎兒的健康發育, 那麼孕媽如何改善食欲呢?吃點什麼能開胃呢?下面我們就為准媽們介紹一些適合孕早期的食譜, 讓你胃口逐漸好起來。
孕婦怎樣開胃
食物形態要能吸引人的視覺感官, 同時還要清淡爽口、富有營養。 如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等, 它們色彩鮮豔, 營養豐富, 易誘發人的食欲。
選擇的食物要易消化、易吸收, 同時能減輕嘔吐, 如烤麵包、餅乾、大米或小米稀飯。 幹食品能減輕噁心、嘔吐症狀,
食品要對味, 烹調要多樣化, 並應儘量減少營養素的損失。
在進食過程中, 保持精神愉快。 如進食時聽輕音樂, 餐桌上可放一些鮮花, 這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁, 從而增加孕婦的食欲, 保證胚胎的正常發育。
除此之外, 還有開胃的孕期食譜推薦給大家。
孕婦吃什麼開胃?幾款合適開胃小菜
蒜蓉蒸茄子:
曾有試驗從茄子中提取的一種物質, 用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。 茄子中還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質, 其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力。
製作方法:茄子2根, 去皮, 將茄子切成10釐米左右的長條, 蒜、生薑切末待用;將茄子放在盤裡,
蜂蜜苦瓜:
苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白, 它是一種能啟動免疫細胞的活性蛋白, 通過免疫細胞做“二傳手”, 將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。 苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑, 能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶, 從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
製作方法:苦瓜1根洗淨, 削成薄片, 將苦瓜片加冰塊放入保鮮盒冷藏1個小時, 取出苦瓜放入盤中, 澆上蜂蜜即可食用。