不管什麼疾病的患者， 在飲食上都會有一定的禁忌事項， 如果能夠做到正確的合理飲食， 不僅可以預防疾病， 而且還有注意疾病的早日恢復。 胃病是很多人們都會出現的一種疾病， 一般以胃炎的發病率最高， 關於胃炎患者在飲食上有什麼禁忌事項， 我們看看下文專家的詳細介紹。
1.少量多餐， 每日 6 餐， 選擇易消化的食物。 可適量增加醋調味並助消化。
2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。 進食新鮮綠葉蔬菜， 如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。 進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。
3.限制含堿多的麵條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。
4.食用流食 對於急性胃炎。 應去除病因， 臥床休息， 禁食一切對胃有刺激的飲食或藥物， 酌情禁食或給予流食， 對有出血者， 予以止血治療。
5.忌食粗糙和刺激性食物
忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。 如油炸食品、醃臘食品、辣椒、大蒜等。 不管柑橘類果汁、番茄製品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸， 你最好避免食用。
6.避免高脂肪食物
高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌 放鬆， 造成回流， 所以如果你有胃灼熱的症狀， 就應避免這些食物。
7.細嚼慢嚥助消化
細嚼慢嚥對消化絕對有幫助， 你應該徹底咀嚼食物， 使食物充分與唾液混合，
8. 飲食有規律
注意飲食調理養護， 有規律地定時定量進食， 以維持正常消化活動的節律。 切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐， 尤其應避免暴飲暴食。
9.注意營養均衡
食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主， 多吃含植物蛋白、維生素多的食物。 你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。 如果症狀嚴重， 吃一些軟性食物， 例如米湯、酪梨、香蕉 、馬鈴薯、南瓜類。 將所有蔬菜攪碎， 再烹調。 偶爾， 吃一些蒸熱的蔬菜， 例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。
專家溫馨提示：上述是關於胃炎患者的飲食禁忌的相關內容， 對於胃炎這種疾病， 患者在平時還要注意禁止吸煙，
