俗話說病從口入， 如果不注意日常的飲食衛生， 就會發生各種疾病。 比如乙肝， 很大一部分患者都是由於飲食不衛生引起的;還有就是胃病， 這主要是由於飲食習慣不良引起的。 所以說， 預防疾病就要從日常飲食開始， 胃潰瘍也不例外。
以一日三餐為主， 要選擇容易消化的飲食， 避免吃堅硬、生冷、粗糙含纖維過多的食物， 如韭菜、芹菜等。 每餐不可過飽， 少吃零食， 以免增加胃的負擔。
2、注意多吃富含蛋白質、維生素的食物， 可預防胃潰瘍。
如雞蛋、牛奶、肉類、魚蝦、豆腐、豆漿及綠色蔬菜，
3、胃酸過多者， 應書忌食容易產生酸的食物。
如蔗糖、甜糕點、紅薯以及刺激胃酸分泌的濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯等。 可多吃蘇打餅乾， 以中和胃酸。 有明顯腹脹時， 應盡可能不吃或少吃易產生脹氣的食物， 如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。 伴有貧血的病人， 應多食含鐵豐富的肝、腎、瘦肉、動物血、黑木耳及綠色蔬菜。
4、減少對胃黏臘的損傷可預防胃潰瘍。
進餐時宜細嚼慢嚥， 使食物磨碎並與唾液充分混合。 既有助消化又減輕胃的負擔， 保護了有病的胃黏臘。
5、胃酸少者， 應經常吃一些酸味食物。
慢性萎縮生胃炎、胃酸過少的患者， 可吃一些如酸牛奶、 醋煮的菜肴以及酸性水果（山楂、蘋果、桔子、草莓）等，
6、減少食物對胃的不良刺激可預防胃潰瘍。
忌煙酒， 不吃辛辣刺激性強的食物， 避免長期進食過熱過酸及熏烤食物。 避免長期服用對胃黏膜有刺激的藥物。
本文為大家介紹了預防胃潰瘍的注意事項， 大家在日常生活中， 不要因為工作繁忙， 就不好好的吃飯， 這樣對身體的傷害是非常大的。 尤其是胃病患者， 更要注意飲食的衛生， 不要隨便在路邊的小攤上吃飯。
