人的壽命是有限度的， 但是我們可以通過飲食和正確的生活方式來延長壽命。 那麼， 吃什麼食物能長壽呢？下面我們來看看長壽飲食。
“三白”——鹽、糖、脂肪
吃鹽過多容易導致血壓增高、血管硬化， 還會增加腎臟的負擔。 一般來說， 鹽的每日攝入量以6克為宜。
糖是人體必需的基礎物質， 但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。 做菜時， 可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法， 把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表面， 既可以滿足口欲， 又不會造成糖、鹽攝取過量。
動物脂肪會加劇血管硬化， 增加膽固醇，
“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米
蘑菇能防癌抗衰， 尤其是香菇， 對膽固醇有溶解作用， 可降血脂、血清膽固醇， 預防骨質疏鬆。 做法上首推“黑綠配”的香菇燒油菜。
黑木耳是天然的抗凝劑， 有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效， 但是建議每週只吃兩次左右。
黑米外表墨黑， 營養豐富， 有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽， 尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人， 故黑米又有“藥米”之稱。 將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥， 容易消化吸收， 還具有很好的滋補作用。
長壽的方法
做早晨起床之前， 可以花個兩三分鐘， 用手抹抹前額， 左右來回個三十次左右，
起床後做附近小跑個200， 可別小瞧這200米， 如果能堅持下去， 一年就是七十多公里， 積攢下來也有強身的效果。
利用上下樓的機會， 可以兩步並作一步走， 長期的堅持下去， 有利於腎功能的鍛煉， 起到強身健體的作用。
經常對著電腦工作的人， 有空不妨伸伸懶腰， 也是很有好處的。 伸伸懶腰能夠引起全身大部分肌肉的較強收縮， 血液被趕回心臟， 增加了血容量。
“抬起頭來”是一些醫學專家對經常低頭工作的忠告。 為何這麼說呢？因為長時間的低頭工作， 容易引起頸椎問題以及肌肉緊張和腰骨痛等。 經常低頭工作的人要常常抬抬頭， 可以增加肺活量和吸入更多的空氣，
睡覺前可以先到戶外呼吸幾分鐘空氣， 活動一下， 這樣做有利於睡眠品質， 睡眠品質好， 人就更有精神和精力。
腿勤人高夀， 為何這麼說呢？一些著名的心臟病學家在為老年人診病時發現， 在檢查病人的大腿後， 發現大腿肌肉結實的人， 就會有一顆強壯的心臟， 反之就沒有。 人若是不勤快， 活動量減少， 人體的新陳代謝速度就會減慢， 衰老是不可避免的， 器官也會逐漸的退化。 因此， 人到了45歲以後， 腿部的肌肉就會開始鬆弛。 所以， 到了中年之後就要注意腿部的鍛煉。
