我們都想擁有好氣色， 尤其愛美的女性， 如果氣血不足， 那麼女性的氣色就會受到影響， 身體健康也會受到影響。 對於女性而言， 想要身體健康， 面色紅潤， 補血工作必不可少。 那麼該如何補血呢?下面就為大家介紹幾款補血藥膳。
紅棗食療：
1、黨參杞子紅棗燉雞
材料：黨參30克、紅棗15克、杞子15克、雞肉150克。
做法：將所有用料放在一起隔水燉。
效果：此湯不僅能補氣血， 又比較平和， 最好一周吃兩次， 虛不受補的人再適宜不過了。
2、阿膠蜜棗燉雞
材料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。
做法：把阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克隔水燉一小時。
功效：此湯能補血、養血、安神， 對氣血虛弱、失眠、頭暈、胃痛的女性十分適用。
3、當歸紅棗排骨
材料：排骨一根， 枸杞， 當歸4片和紅棗12枚。
做法：先把排骨焯水， 洗淨血水後放入沙鍋， 再加入枸杞、紅棗、當歸、蔥和薑片， 用大火燒開， 再用小火燉至排骨蘇爛， 最後， 加入鹽， 雞精調味。
功效：能夠補血， 而且具有滋陰潤燥， 養顏護膚的作用。
阿膠食療：
1、 阿膠黃酒。 阿 膠250克， 黃酒30毫升置鍋內， 隔水加蓋蒸約兩至三小時， 待其全部溶化後取出即可。 每日一至兩次， 每次服兩匙， 此法適用於一般血虛症。 在此 基礎上， 加入冰糖燉化， 可治療婦女月經不調、經水不止、妊娠出血及產後虛弱;若再繼續加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等， 則可對男子身體虛弱、貧血性心悸、 頭暈、氣急具有較好療效，
2、芝麻、核桃阿膠膏。 阿膠150克， 砸碎， 黃酒350毫升， 浸泡一周。 待阿膠呈海綿狀， 略加水燉化， 加入黑芝麻、核桃仁適量， 加上冰糖250克， 蒸1小時， 不斷攪拌， 冷卻即成凍膏。 每天早晚各一至兩匙， 溫開水沖服。 此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
3、人參、桂圓阿膠膏。 阿膠150克， 黃酒350毫升， 浸泡呈海綿狀， 略加水燉化， 加入適量人參煎液或人參粉， 配入桂圓肉拌勻， 加冰糖蒸1小時許。 冷卻成凍膏， 每天早晚各一至兩匙服用。 適用於氣虛疲乏無力， 兼有心悸畏寒等症。
4、蜂蜜雞蛋阿膠膏。 將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用， 東阿阿膠適量燉化， 加入雞蛋一個， 蜂蜜一匙， 每日空腹服一次， 對於虛疲咳嗽症療效較好。
5、阿膠粥。 取大米或小米100g， 阿膠15g砸碎， 冰糖50g做成粥， 阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻， 開水一滾即可。 有健脾補血養肝之功效， 用於病後體虛調補。
