芋頭手癢怎麼辦，芋頭去皮不手癢的方法

相信很多經常做飯的人都有過這樣的經驗， 在給芋頭去皮之後， 會覺得手上奇癢難忍。 這是因為毛芋頭的汁液裡面含有生物鹼， 這種成分對皮膚有刺激性， 所以人們在給芋頭去皮時會有手癢的感覺。 那麼有什麼方法可以解決這個問題呢？

1: 芋頭的營養成分較多， 營養價值也較高， 無論怎樣烹飪， 吃起來都非常爽口， 於是大部分人都愛烹飪芋頭來吃， 但是芋頭雖然好吃， 但是卻不好弄， 尤其是在為芋頭去皮時， 非常麻煩， 容易手癢。

2: 營養專家指出， 由於毛芋頭的汁液裡面含有生物鹼，

1: 其實， 芋頭去皮需要準備的材料很簡單， 就是家裡常用的鹽或者醋。

2: 具體的操作方法是：在對芋頭進行刮皮之前， 可用鹽或醋均勻地塗抹在雙手以及手腕部分， 等自然晾乾之後再把雙手放在爐火上方稍稍烤一下。 經過這樣的處理， 再弄芋頭時就能免去手癢的苦惱。

3: 但需要注意的是， 為了避免手上塗抹的鹽或醋被濕漉漉的芋頭沾掉， 在給芋頭去皮時應遵循先刮皮後清洗的原則。

4: 除了事先預防， 在刮芋頭後出現奇癢難耐的情況時， 大家也可以試試以下幾種止癢方法：

5: 1、將雙手放在爐火上方略烤一番即可止癢， 但在使用此方法時， 須與爐火保持一定距離， 注意別灼傷手皮。 2、用臉盆盛些清水， 加入少許食醋， 攪拌均勻後搓洗雙手也可止癢。 3、先用清水把雙手沖洗乾淨， 然後抹幹水漬， 搽上一點風油精並加以輕輕擦拭， 癢感即除。

要弄到水。 芋頭先不要洗， 因為濕了的芋頭容易使手癢， 因此芋頭越幹越好。 如果碰到水， 那樣會加劇發癢程度。