秋季是疾病的高發季節， 尤其是胃腸炎很容易在秋季發作， 有些人可能會覺得奇怪， 秋季天氣涼快， 不如夏季悶熱， 食物也不那麼容易變質， 為何還是容易發生急性胃腸炎， 其實， 引起胃腸炎的因素很多， 不僅僅是食物， 更關鍵的是得了胃腸炎， 會影響健康， 影響正常的生活和工作， 因此， 我們就需要瞭解怎麼預防秋季腸胃炎。
1、物理因素
一些手術後的病人留置胃管， 時間長了也會引發炎症。 而胃內的異物、胃柿石、食管裂孔疝可機械性損傷胃黏膜。 還有腹部腫瘤放射治療後可引起急性胃炎。
2、化學因素
是要三分毒， 很多的藥物都會對我們的胃腸不利， 當服用一些藥物時會刺激胃粘膜從而造成損傷， 發生糜爛， 出現點狀出血， 繼而發展成為胃腸炎。
3、微生物感染和細菌毒素
這種感染主要是來自食物了， 雖然天氣轉涼感覺食物好像不容易腐敗， 其實， 細菌和病毒無處不在， 如果沒有做好食物的清洗和消毒， 還是會發生感染而導致胃腸炎的， 最常見的微生物感染和細菌毒素污染食物包括沙門氏菌和金葡菌毒素， 以及流感病毒和腸道病毒的感染都會引起急性腸胃炎。 而最常見的是由於不潔飲食所致的急性胃炎， 常見的細菌感染為葡萄球菌外毒素， 肉毒桿菌毒素， 沙門菌屬內毒素及嗜酸桿菌。
4、飲食不當
上述是因為食物不乾淨所致，
以下幾點可以幫助我們預防胃腸炎。
1、把好進口關。 很多的疾病都是吃出來的， 胃腸性的疾病更是跟吃密切相關， 所以， 把好進口關至關重要， 不吃已經腐敗的食物， 一定要對食物進行徹底的清潔， 不要吃太涼的食物， 也儘量避免過於辛辣的食物。
2、對一些藥物的禁忌要非常的清楚， 少吃一些對胃腸有強烈刺激的藥物， 必要時， 可以用中藥和營養素進行調理。
3、節日期間一定要避免暴飲暴食， 要做到起居飲食有度， 每餐要控制進食量， 尤其在節日期間， 還會喝酒， 更要有所節制。
