秋天， 氣候忽冷忽熱， 有時又秋雨連綿， 很難適應這樣急劇變化的氣候環境， 以致常患傷風感冒或舊病復發。 那我們可以怎麼調理飲食， 預防秋季的多發病的呢？
發熱食品應選擇平性或偏寒涼的食物。 飲食宜加熱到溫熱程度進服， 特別是外感發熱病人， 熱飲可助發汗以解表散熱祛邪。 三餐宜清淡、忌油膩， 可以湯、粥、軟食等細軟可口、容易消化的形式為主。 適當多喝白開水、茶水等。 發熱不退時， 用黃瓜、絲瓜、番茄、鮮藕、荸薺等做湯、榨汁或生食。 蘆根對於發熱、心煩症狀較適宜， 可用鮮蘆根200克煎湯代茶飲用。
感冒 要多喝溫熱的水， 食物也以稀粥、麵湯等半流質為主， 不宜用滋補食品或補益型中藥。 風熱感冒宜選用清淡涼潤的食品， 水果可多選用， 如西瓜、甘蔗、荸薺、梨、檸檬等， 風寒感冒應選用溫熱而避免寒涼食品， 可適當選用辛味食品幫助發散風寒， 水果以少量吃一些為宜，
咳嗽 忌辛辣或過鹹食物， 避免刺激氣管黏膜， 導致咳嗽加重。 可吃蘿蔔幫助化痰。 水果中有不少清熱潤肺的， 如梨、蘋果、柑橘、柿子、荸薺等， 可以生食， 也可以與冰糖、中藥貝母等一起燉服。
哮喘 因是過敏性疾病，
腹瀉 其脾胃功能受損傷， 因此要多選擇益胃健脾的食物， 如蓮子、芡實、山藥、扁豆等。 飲食宜清淡， 有時將餅類食品烤成焦黃，
尤其是老年人患有消化不良。 夜尿過多等症， 可用山藥120克， 洗淨， 去皮， 切片（或幹山藥60克，
如因用腦過度導致神經衰弱， 或患慢性咳嗽， 腰腿酸痛等症， 可將核桃仁1000克搗爛， 加蜂蜜1000克， 調勻， 用瓷瓶裝好密封， 每天2次， 每次1匙， 溫開水送服。 核桃味甘， 性平且溫， 有補腦、補腎、抗疲勞功效。
對於體質虛弱的老人，可備齊糯米1000克，白糖250克，葡萄乾、核桃仁、瓜子仁、白果仁，蓮子、桂圓肉、紅豆沙、熟山藥、小紅棗、青梅、桂花、豬油，澱粉各適量。然後將白果去皮除核，切成四瓣；紅棗去核，熟山藥去皮切開；再把5只碗抹上豬油，隨後將白果等食品在碗內擺成花樣，並將糯米淘乾淨後放入盆內，加水1000毫升，蒸熟後盛出，待涼後加白糖100克攪勻，分200克1份，裝在擺好白果等的碗內，再略蒸一下。
最後將清水和糖150克，燒開後加入澱粉，調成薄芡汁，澆在糯米飯上，撒上桂花即成。此飯為“健身八寶飯”。每天早晨空腹食1碗。
如患有高血壓、肢體麻木者，可將生葛根15～20克洗淨，紅棗10枚浸泡後切片、去核，加水適量煮湯。可每次服1～2小碗，連棗同食，每天2次。也可將鮮麥芽含30克洗淨（幹麥芽減半），每碗幹麵粉中摻2湯匙鮮麥芽，加糖適量，製成薄餅或糊狀，也可與各種蔬菜一起烹調，可每次食麥芽糊1～2小碗。或麥芽餅1～2個每天2次。麥芽含有維生素B1、維生素B6、維生素E、以及銅、鎂、鋅、鐵等微量元素，有提高人體免疫功能、增強耐力、延緩衰老、防治失眠和防止記憶力衰退等作用。
對於體質虛弱的老人，可備齊糯米1000克，白糖250克，葡萄乾、核桃仁、瓜子仁、白果仁，蓮子、桂圓肉、紅豆沙、熟山藥、小紅棗、青梅、桂花、豬油，澱粉各適量。然後將白果去皮除核，切成四瓣；紅棗去核，熟山藥去皮切開；再把5只碗抹上豬油，隨後將白果等食品在碗內擺成花樣，並將糯米淘乾淨後放入盆內，加水1000毫升，蒸熟後盛出，待涼後加白糖100克攪勻，分200克1份，裝在擺好白果等的碗內，再略蒸一下。
最後將清水和糖150克，燒開後加入澱粉，調成薄芡汁，澆在糯米飯上，撒上桂花即成。此飯為“健身八寶飯”。每天早晨空腹食1碗。
如患有高血壓、肢體麻木者，可將生葛根15～20克洗淨，紅棗10枚浸泡後切片、去核，加水適量煮湯。可每次服1～2小碗，連棗同食，每天2次。也可將鮮麥芽含30克洗淨（幹麥芽減半），每碗幹麵粉中摻2湯匙鮮麥芽，加糖適量，製成薄餅或糊狀，也可與各種蔬菜一起烹調，可每次食麥芽糊1～2小碗。或麥芽餅1～2個每天2次。麥芽含有維生素B1、維生素B6、維生素E、以及銅、鎂、鋅、鐵等微量元素，有提高人體免疫功能、增強耐力、延緩衰老、防治失眠和防止記憶力衰退等作用。