本文導讀：白瓜子， 即南瓜子， 生吃、熟吃都可以， 南瓜子的功效與作用有很多， 那麼吃南瓜子有什麼好處呢?
南瓜子生吃、熟吃都可以， 近年營養專家指出， 南瓜子是男人的最佳零食。 南瓜子在乾果店， 中藥店， 瓜果種子店都可以買到， 也可以在平時吃老南瓜時， 把子留下， 洗乾淨， 曬乾， 以備食用。
南瓜子含豐富的脂肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C， 南瓜子氨酸、鋅、鐵等成分。 經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生， 還可促進患者排出結石。 更重要的是， 南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，
這是由於前列腺分泌激素功能靠脂肪酸， 而南瓜子就富含脂肪酸， 可使前列腺保持良好功能。 並使前列腺炎， 前列腺肥大等疾病的第二期症狀恢復到初期， 明顯改善第三期病情。 因南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的腫脹， 同時還有預防前列腺癌的作用。
營養學家還認為， 南瓜子中所南瓜子還可用於治療脾虛營養不良， 消瘦乏力;脾虛水腫;產後缺乳;百日咳， 咳嗽咽幹;南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲也具有很好的殺滅作用， 是血吸蟲病的首選食療之品。
功效：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲也具有很好的殺滅作用， 是血吸蟲病的首選食療之品。 美國研究發現， 每天吃上50克左右的南瓜子， 可較為有效地防治前列腺疾病。 這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸， 而南瓜子就富含脂肪酸， 可使前列腺保持良好功能。 所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹， 同時還有預防前列腺癌的作用。 南瓜子含有豐富的泛酸， 這種物質可以緩解靜止性心絞痛， 並有降壓的作用。
適合人群：一般人都可以食用。
適用量：每次50克。
溫馨提示：一次不要吃得太多， 因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報導。 胃熱病人宜少食， 否則會感到脘腹脹悶。
