很多的患者很容易患有腸胃炎這樣的疾病， 尤其是一些工作白領平時速食化的生活， 也會吃一些路邊攤的， 這樣就容易導致身體的不舒適的， 那麼腸胃炎吃什麼食物好， 腸胃炎是一種常見的疾病， 大多是由於細菌及病毒感染引起的。 會有腹瀉和腹部不適的現象， 嚴重的影響著患者的生活和工作。
一、適宜飲食
1、注重軟、爛、消化
經常的食用蔬菜， 特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透， 便於消化吸收， 少吃粗糙和粗纖維多的食物， 要求食物要精工細作， 富含營養。
2、保持新鮮、清淡
各種食物均應新鮮，
二、飲食禁忌
1、忌飲食無規律
腸胃炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主， 但並非清淡飲食就能緩解病人的症狀。 應以飲食規律， 勿過饑過飽， 少食多餐為原則。
2、忌煙酒辛辣刺激食物
酒精對胃黏膜有較大的損害， 人們在吸煙時候， 煙霧中的有害物質， 溶解並附著在口腔、咽喉部， 隨吞咽進入胃內， 這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。
3、忌過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料， 食入後可以導致胃痙攣， 胃內黏膜血管收縮， 不利於炎症消退;過熱的食品和飲料，
過涼的食物和飲料， 食入後可以導致胃痙攣
4、忌不潔飲食
腸胃炎患者要特別注意飲食衛生， 尤其是夏季， 生吃瓜果要洗淨， 不要吃變質食品。 因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素， 對胃黏膜有直接破壞作用。 放在冰箱內的食物， 一定要燒熟煮透後再吃， 如發現變質， 要堅決扔掉， 禁止食用。
飲食規則
1、宜慢：細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
2、宜細：儘量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。
3、宜清淡：少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物， 少飲酒及濃茶。
關於腸胃炎的飲食需要引起注意的， 其實有的食物飲食也是有一些禁忌的， 很多人都知道一些不潔淨的食物時千萬不要吃的，
