對於鼻咽癌患者， 一般都會進行放射治療， 但接受放射治療後的患者一般都是很痛苦的：噁心、嘔吐， 沒什麼食欲， 令家人擔心不已。 對於這些患者吃些什麼好呢？一般說來， 接受了放療的患者免疫力多比較差， 鼻咽癌放療期間飲食應該給些高營養的食物， 如蛋類、乳類、魚類及動物的瘦肉類等， 並且要注意食物的搭配， 讓患者多食新鮮蔬菜、水果、大豆及其製品， 還可以多吃些花生、香菇、番茄、柑橘等。 另外， 因為這部分患者胃腸功能比較差， 所以要戒煙戒酒及辛辣食物， 不食煙熏、油炸、火烤、臘制醃制菜等，
1、放療期間鼻咽癌患者應多飲水， 喝淡飲料、果汁、牛奶等。 主食應以半流食或軟爛食物為好， 副食方面要多吃新鮮蔬菜、水果， 尤其要多吃胡蘿蔔、荸薺、白蘿蔔、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。 飲食口味要清淡甘潤， 又不宜過飲生冷， 以免生寒傷胃， 口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等， 可刺激唾液分泌， 減輕乾燥症狀。
2、放療期間鼻咽癌患者應多選用清熱、解毒、養陰生津的食物， 並能歸入肺、肝經的中藥食療。 不論何期、何證， 均應注意食品的多樣及烹調的考究， 以利於患者攝入足夠的營養素。
3、鼻咽癌放療期間飲食應配餐輔食應少用生濕化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀， 可選用有化痰散結功效的食品， 如海帶、紫菜、龍鬚菜、海蟄等。 出現頭暈目眩， 耳聾口苦、急躁易怒等肝火上炎症狀時， 宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕症狀， 如菊花代茶， 炒決明子代咖啡， 食用苦丁茶、黃花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。
4、放療期間鼻咽癌患者多屬氣血不足， 毒火上炎， 食欲極差， 所以鼻咽癌放療期間飲食應刺激食欲， 增加攝入是保證治療的根本措施。 故宜選易消化、營養充足， 色香味俱佳的食品， 如粥、羹、湯、汁等。 調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好， 如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、鳳梨、青梅、菱角、荸薺、白梨等。
5、放療期間鼻咽癌患者應忌食辛、熱之品， 如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物， 慎用芥末， 少用熱性補藥， 煙酒亦當戒之， 以免生熱助火。
