在秋季, 柿子已經上市, 味道好、維生素多, 被人們當成營養的水果來吃, 適當的食用是對身體有益的, 但是吃柿子還是歐些事項需要注意, 這樣才能保證大家吃的健康。
經驗:不應該空腹吃。 柿子中有較多的果膠、鞣酸等, 空腹食用會在胃酸作用下形成硬塊物質, 不能順利排除體外, 長期滯留會造成消化道梗阻, 出現腹部疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
不可以大量食用柿子。 柿子中含有大量化合物, 與食物相互融合會產生不能吸收的無知, 導致礦物質缺乏的症狀產生, 而且還會引起食欲不振等症狀。
不應該連皮一起吃。 柿子皮中含有大朵的鞣酸, 到達人體中易產生胃柿石, 使體內物質大量堆積, 惹不能儘快排除, 對人體產生很大的危害。
注意事項:柿子和螃蟹不能同時食用, 二者中的元素相互產生抵制因素, 二者同食, 嚴重時會產生嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象, 對人體有很大的危害, 所以在食用柿子的同時切忌不要同螃蟹一同使用。