耳鳴是發生於聽覺系統的一種錯覺， 有些人常感到耳朵裡有一些特殊的聲音如嗡嗡、嘶嘶或尖銳的哨聲等， 但周圍卻找不到相應的聲源， 這種情況即為耳鳴。 耳鳴患者的生活保養也是很重要的， 尤其是飲食方面， 專家指出耳鳴患者的飲食要遵循下面的飲食習慣。
1.多食含鋅食物
導致中老年人耳鳴、耳聾的因素很多， 缺鋅是一個重要原因。 耳蝸內鋅的含量大大高於其他器官。 而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低， 影響耳蝸的功能而導致聽力減退。 天天應多吃含鋅豐富的食物如， 魚、牛肉、雞肉、雞蛋、各種海產品、蘋果、橘子、核桃、黃瓜、番茄、白菜、蘿蔔等。
2.常吃有活血作用的食物
活血化瘀能擴張血管， 改善血液黏稠度， 有利於保持耳部小血管的正常微循環。 可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。
3.養成喝牛奶的習慣
牛奶中幾乎含所有已知的維生素， 以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿蔔素。
4.減少脂肪的攝入
大量攝入脂類食物， 會使血脂增高， 血液黏稠度增大， 引起動脈硬化。 內耳對供血障礙最敏感， 出現血液迴圈障礙時， 會導致聽神經營養缺乏， 從而產生耳聾。 中年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克， 應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子醬、油炸食物等富含脂類的食物。
5.多吃含鐵豐富的食物
缺鐵易使紅細胞變硬， 運輸氧的能力降低， 耳部養分供給不足， 可使聽覺細胞功能受損， 導致聽力下降。 補鐵， 則能有效預防和延緩中老年人耳鳴、耳聾的發生。 45歲以上的人群不分男女， 天天鐵的攝入量不應少於12毫克。
