豆漿是很多人都會選擇的早餐, 它含有豐富的營養, 能夠很好的幫助人們預防多種疾病。 但是專家表明喝豆漿有八大宜忌, 其中消化不良者就要少喝豆漿。 也許大家都會很疑惑, 下面小編就為大家說說原因。
一、豆漿性質偏寒, 消化不良、噯氣和腎功能不好的人, 最好少喝豆漿。
另外, 急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品, 以免刺激胃酸分泌過多加重病情, 或者引起胃腸脹氣。
二、加了紅糖的豆漿, 不容易被人體吸收。 因為紅糖裡面有多種有機酸, 它們會和豆漿裡的蛋白酶結合, 而加白糖就不會有這種現象。
三、暖瓶保溫豆漿這種方法不足取, 因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。 另外, 豆漿還能夠溶解暖瓶裡的水垢, 喝了會危害人體健康。
四、豆漿是由大豆製成的, 嘌呤含量很高, 且屬於寒性食物, 所以有痛風、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜喝豆漿。
五、豆漿不但必須要煮開, 而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋, 這是因為只有敞開鍋蓋才能讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
六、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用, 因為二者會發生化學反應, 喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
七、常喝豆漿要注意補鋅, 豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,
八、手術或病後處於恢復期的病人身體抵抗力普遍較弱, 腸胃功能不是很好, 因此, 在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿, 這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。
通過上面的分析, 讀者應該解除的心中的疑惑了吧, 看了消化不良的患者確實要少喝豆漿了。 對於那些處於恢復期間的病人可以引用優酪乳, 促進消化, 也保護了腸胃功能。 為了身心的健康, 小編介意消化不良患者選用其他早餐代替豆漿。