相信很多人在吃水果的時候都會吃過橘子吧， 但是大多數人吃水果都會把橘子皮丟掉， 可事實上橘子皮的營養價值以及藥用功效都是比較高的， 所以說要是我們在日常生活當中能夠科學地選擇這些水果， 正確的利用它， 那麼對自己的健康就可以達到很好的功效， 下面就是橘子皮的作用介紹。
用途
（1）桔子皮中含有大量的維生素C和香精油， 將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放， 可同茶葉一起沖飲， 也可以單獨沖飲， 其味清香， 而且提神、通氣。
（2）桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能， 是一種很好的中藥材。
（3）燒粥時， 放入幾片桔子皮， 吃起來芳香爽口， 還可起到開胃作用。
（4）燒肉或燒排骨時， 加入幾片桔子皮， 味道既鮮美又不會感到油膩。
（5）桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
桔子皮妙用
巧防暈車
在上車前1小時， 用新鮮的橘子皮， 向內折成雙層， 對準鼻孔， 用手指擠提捏橘子皮， 皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。 在上車後繼續隨時擠壓吸入， 可有效地預防暈車。
巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦， 研成粉末， 再用植物油調均勻， 抹在患處。 巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克， 泡水當茶飲， 常用。
相信通過以上所介紹的這些內容之後， 現在你應該知道， 經常被丟棄的橘子皮的價值體現了吧， 很多時候我們都會無意識當中將這些果皮丟掉， 但是如果自己能夠正確地利用它們， 那麼對我們的健康， 以及一些疾病的治療都是比較有利的。
