要照顧好孩子的牙齒， 除了勤刷牙、定期光顧牙醫， 還能怎麼做呢？愈來愈多的研究發現， 食物也能大大影響孩子的牙齒潔白與健康。 因為一些天然食物裡的成分， 可以對抗造成齲齒的口腔細菌， 強化牙齒牙釉質， 平衡口腔的酸堿值。 因此， 結合我對兒子牙齒保健的經驗， 總結了幾種益牙食物， 供各位媽媽參考。
1、洋蔥
洋蔥裡的含硫化合物是強有力的抗菌成分， 能殺死多種細菌， 其中包括造成孩子齲齒的變形鏈球菌， 而且以新鮮的生洋蔥效果最好。 但是， 洋蔥的味道不是每個孩子都能接受的，
2、香菇
香菇是提升免疫力的熱門食物， 對保護牙齒也有幫助。 其中所含的香菇多糖可以抑制口腔中的細菌製造牙菌斑。 菇類帶有獨特的風味而且熱量又低， 每週吃2～3次， 是簡單又不花大錢的保健方法。
3、維生素C食物
富含維C的果蔬， 如柳丁、獼猴桃、草莓、番茄、胡蘿蔔等， 可以殺死部分口腔裡的細菌， 而且還能促使牙齦上形成健康的膠原質。 需要注意的是， 在孩子吃過或喝過柑橘類的食物或飲料後， 應該至少等30分鐘再刷牙。 因為水果中的檸檬酸可暫時削弱牙釉質， 暫時脆弱的牙齒會因為刷牙而受到侵蝕。
4、堅果類食物
堅果和植物的種子中含有天然的脂肪， 是牙齒的外衣和保護層， 能抵抗細菌的侵襲。 植物種子中的油脂加固了牙齒上的牙釉質。 另外， 許多植物的種子中都含有豐富的鈣。 但是孩子若太小， 家長一定要看護好， 避免因吞咽不當而引發窒息。
