1.銀耳湯
銀耳50克， 雞蛋2個。 先將銀耳洗淨入水煮約20分鐘， 再打入雞蛋， 待雞蛋花熟後， 加入冰糖適量即可。 適宜主治久咳不止， 體虛便秘。
2.腸耳海參湯
豬大腸300克， 黑木耳20克， 海參30克調味品各適量。 將豬大腸翻出內壁用細鹽撒去污穢之物， 洗淨切段;海參用水發好切條狀;木耳溫水發好洗淨;三者共放鍋中加水及調味品文火燉煮30分鐘， 大腸熟後飲湯食用。 有滋陰清熱， 潤腸通便的作用， 適用于陰虛腸燥便秘的治療。
3.蘿蔔汁
將白蘿蔔洗淨後， 放入碗中搗碎， 用紗布過濾出蘿蔔汁。 在蘿蔔汁裡加入熱水、蜂蜜後飲用。
4.土豆蜜汁
取一個土豆， 洗淨不去皮， 用開水燙幾分鐘後放在碗裡搗碎， 再用紗布過濾出土豆汁， 取土豆汁再加適量蜂蜜， 少量開水沖飲。 適合氣血兩虛的便秘。
5.核桃芝麻糊
取4-5顆核桃仁、少量熟芝麻， 放入碗中搗碎成粉末， 用熱開水沖調， 加入蜜糖調味之後即可食用。 適合長期慢性便秘的老年人。
6.蜂蜜香油湯
蜂蜜50克， 香油25克， 開水約100毫升。 將蜂蜜盛在瓷盅內， 用筷子或小勺不停的攪拌使其起泡。 當泡濃密時， 邊攪動邊將香油緩緩注入蜂蜜內， 共同攪拌均勻。 將開水約00毫升， 晾至溫熱時， 徐徐注入蜂蜜香油混合液內， 再攪拌使其3種物製成混合液狀態， 即可服用。 早晨空腹飲用。 蜂蜜補虛潤腸，
7.當歸生薑羊肉湯
用當歸、生薑各60克， 羊肉500克。 煮湯飲用。 每日一劑， 分3次服用。 尤適宜於產後體虛便秘者。 10=取鮮土豆500克， 洗淨後搗爛絞汁， 將汁液放入鍋中， 以小火煎熬至黏稠時， 加入一倍量的蜂蜜， 再熬至黏稠如蜜， 冷卻後裝瓶， 每日2次， 每次1匙， 用開水沖服。
8.海參湯
海參90克， 冬筍15克， 香菇5克， 均切成薄片。 熟火腿肉末3克， 料酒、味精、蔥段、薑片、豬油、雞湯適量。 油鍋燒熱後入蔥段、薑片爆鍋， 倒入雞湯， 加入海參、冬筍、香菇、味精、料酒、精鹽， 煮沸後撈出蔥薑， 再放入火腿肉攪勻即可。 具有補腎益精、養血潤燥作用。 適宜於肺氣腫等慢性咳漱之便秘。
9.四仁通便湯
甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。 將四仁共搗爛， 加開水500克沖泡， 加蓋片刻， 當茶飲用， 有潤腸通便之效。 為老年津枯液少， 陰虛所致的便秘者的理想輔助飲料。
10.芝麻粥
黑芝麻仁6克， 粳米50克。 燒熱鍋， 放芝麻入鍋， 用中火炒熟， 並有香味時， 取出， 粳米淘淨。 粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮， 至米八成熟時， 放入芝麻、蜂蜜， 拌勻， 繼續煮至米爛成粥。 每日1～2次， 可作早、晚餐食用。 適用於各種症狀的便秘。
