想要解決孩子挑食的問題， 首先我們要瞭解為什麼孩子會挑食， 然後從源頭解決問題， 這樣的效果會更快更好。
據英國某報報導， 英國某大學學院的科學家們日前在研究了1900多對雙胞胎的飲食習慣後發現， 16個月大的嬰兒的飲食習慣因受基因影響而有了明顯的喜惡傾向。
刊登在報紙上的的研究結果顯示， 幼兒時期， 兒童接觸的飲食逐漸多樣化， 有些兒童很樂意接受新食物， 有些則對此猶豫不決。 研究中的雙胞胎都與父母同住， 由父母撫養長大， 這意味著環境的影響是恒定的。
首席研究員也說：“遺傳對此的影響很大， 同時也給因孩子挑食而自責內疚的父母一個慰藉， 很大程度上減輕了父母的心理壓力。 ”然而， 這並不意味著孩子們挑食的行為是不可改變的。 另外一位研究員補充說道：“基因雖然強大， 但並非無法改變， 比如體重。 這項結果對今後研究環境對挑食和厭惡新食物的影響十分有用。 ”
巧妙的方法可讓挑食兒童愛上吃飯1調整烹飪方法：煮、蒸、燉、炒等烹飪方式輪換使用， 不讓孩子感到食物的單一而厭倦吃飯。
2改善食物外觀：讓食物的外觀看上去更有吸引力。
3食物摻雜：把孩子喜歡與不喜歡的食物摻雜在一起給他吃， 並且在他適應這種食物後， 不斷地加大他不喜歡的那種食物的比例， 直到他完全適應這種食物。
4餐具誘惑：好看、可愛的餐具對孩子有獨特的吸引力， 如畫有湯姆貓或灰太狼卡通形象的碗。 這種方法在一定程度上提高孩子進食欲望。
預防兒童挑食的方法面對兒童挑食， 預防比治療更重要。 以下介紹幾種預防挑食的簡要方法。
1飯菜內容要時常做些變化， 食物品種要豐富些， 烹飪技能要有一定改善， 可以激發孩子進食的積極性。
2以身作則， 只有自己做到不挑食才能給孩子好的引導;不要在他用餐時訓斥、批評他，
3控制零食的量和次數， 且給予食物不宜過於精細。
4用孩子可以理解的方式， 深入淺出地給他講解相關的知識， 告訴他挑食的危害性。 必要時， 統領孩子可以進行吃飯競賽， 利用兒童的好勝心理來誘導他全面進食， 避免挑食偏食。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於兒童保健的一些內容， 小孩挑食一直是很讓人頭痛的問題， 而文中的內容告訴了我們小孩挑食怎麼辦， 讓很多家長不再為自家孩子挑食的問題而困擾。
