蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物， 落葉喬木。 蘋果的果實富含礦物質和維生素， 為人們最常食用的水果之一。 蘋果是世界四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。 蘋果通常為紅色， 不過也有黃色和綠色。 果肉清脆香甜， 能幫助消化。 蘋果是保健養生的佳品。 吃蘋果可以起到美容養顏， 通便， 排除毒素等功效。
蘋果的營養價值
初步的研究表示， 蘋果可以降低罹患結腸癌、前列腺癌和肺癌的風險。 蘋果皮含有熊果酸， 在大鼠實驗中可以增加骨骼肌及褐色脂肪組織， 減少白色脂肪組織，
蘋果皮中含有許多不確定營養價值的植物化學成分， 在體外實驗中可能有抗氧化作用。 蘋果中含有槲皮素、兒茶素及原花色素B2等酚類物質。
大鼠實驗顯示蘋果汁的濃縮物可以增加神經傳導物質乙醯膽鹼的分泌。 而其他實驗也發現“可以減緩氧化的損傷及認知力的下降”。 果蠅在餵食蘋果淬取物後其壽命比餵食一般食物的果蠅多了10%。
那麼一天吃幾個蘋果?
1、飯前一個蘋果
吃飯前空腹吃一個蘋果， 容易被身體所吸收， 約半小時後， 自感精力充沛， 空腹吃蘋果， 還可使膽汁分泌流動，
2、一天兩個蘋果最多
每天吃2個蘋果營養就足夠。 飯後不能吃， 營養增加胃腸負擔， 蘋果的營養吸收會差。 可以餐前吃。 蘋果可以防止蛀牙， 泌尿系統感染， 腸道癌症及心臟病的發生。
3、有男科問題一天吃兩到三個蘋果
對於慢性前列腺炎患者來說， 每天吃2—3個蘋果， 就可獲得比較充足的鋅元素， 達到協同治療前列腺炎、防止復發的目的， 飲用蘋果汁或食用果醬都可以。
4、蘋果對女性的好處
常吃蘋果具有多種健康功效。 義大利一項新研究發現， 蘋果既是一種低熱量零食， 也是女性“催情食物”， 每天吃一個蘋果可提高女性性功能， 提升性快感。
5、蘋果不與牛奶或豆漿同食
蘋果和牛奶最好不要一起食用，
小貼士：蘋果的營養價值非常的豐富， 還有很好的食療功效， 以上為大家介紹了吃蘋果的一些常識， 雖然蘋果的營養價值很高， 我們也不能貪食， 凡事適度最好!
另外， 蘋果核有微毒， 在食用時吐出， 預防吞食， 即使榨汁也最好去除
