玉竹又名女萎、萎蕤。 載《神農本草經》。 系百合科植物玉竹Polygonatum odoratum （Mill.）Druce的乾燥根莖。 秋季採挖， 除去鬚根， 洗淨， 曬至柔軟後， 反復揉搓、晾曬至無硬心， 曬乾；或蒸透後， 揉至半透明， 曬乾。
【炮製方法】1.玉竹：《雷公炮炙論》：“采得， 先用竹刀刮上節皮了， 洗淨。 ”《外台秘要》：“切。 ”《聖濟總錄》：“去土及梗。 ”《審視瑤函》：“去殼， 捶碎。 ”《本草蒙筌》：“銼成細片。 ”《本草從新》：“去毛。 ”現行， 取原藥材， 除去雜質， 洗淨， 潤透， 切厚片， 乾燥。
2.炙玉竹：《雷公炮炙論》；“以蜜水浸一宿， 蒸了， 焙乾用。 ”《本草蒙筌》：“蜜水浸一宿， 文火焙乾。 ”現行， 取煉蜜置鍋內， 加適量開水稀釋後， 投入玉竹片， 用文火拌炒均勻，
3．蒸玉竹：《太平聖惠方》：“刮皮蒸曝幹。 ”《滇南本草》：“蒸露三次曬乾。 ”《本草通玄》：“水浸半日， 飯上蒸透， 焙乾用。 ”現行， 取原藥材， 除去雜質， 洗淨， 置容器內蒸至外黑內呈棕褐色， 切段， 乾燥。
4．酒玉竹：《本草備要》：“竹刀刮去皮節， 蜜水或酒浸蒸用。 ”現行， 取淨玉竹片加黃酒拌勻， 悶潤， 置籠屜內蒸透， 取出， 攤晾。 玉竹片每100kg， 用黃酒25kg。
