鮮生薑切3~5片， 不要過厚， 切碎加適量核桃仁和紅糖拌勻， 每日分3次服用。 或用新鮮橘子皮， 切碎後加入白糖， 以開水沖泡， 5分鐘後即可服用。 （2個橘皮可加50克白糖）。 此方化痰止咳作用顯著， 尤其對風寒咳嗽和虛寒久咳更有療效。
鴨梨1500克， 生薑250克， 蜂蜜適量。 將鴨梨、生薑分別切碎， 取汁， 放梨汁於鍋中， 文火煎至稠粘似膏， 加入一倍量的蜂蜜及已制好的薑汁， 繼續加熱至沸， 去火， 待冷裝瓶備用。 每日1湯匙， 以沸水沖化， 代茶飲用， 每日數次。 此方對咳痰不爽、口幹唇紫、燥而偏寒、頭痛鼻塞無汗等證有良效。
