功效:補肺益氣, 止咳平喘。 適用於輔助治療咳喘日久, 證屬肺氣虛弱、衛外不固者。
原料:豬肺500克, 蟲草10克, 黃芪12克, 幹紅棗10克
調料:鹽3克, 味精2克, 料酒5克
做法:
1、 蟲草除雜, 小心洗淨;黃芪、大棗洗淨;豬肺洗淨, 入沸水鍋略汆撈出。
2、 豬肺與黃芪、大棗、蟲草同入鍋中, 加清水和鹽、味精、料酒燉爛即可。
【引經據典】
《本草綱目》:"(豬肺)療肺虛咳嗽, 嗽血"。
功效:補肺益氣, 止咳平喘。 適用於輔助治療咳喘日久, 證屬肺氣虛弱、衛外不固者。
原料:豬肺500克, 蟲草10克, 黃芪12克, 幹紅棗10克
調料:鹽3克, 味精2克, 料酒5克
做法:
1、 蟲草除雜, 小心洗淨;黃芪、大棗洗淨;豬肺洗淨, 入沸水鍋略汆撈出。
2、 豬肺與黃芪、大棗、蟲草同入鍋中, 加清水和鹽、味精、料酒燉爛即可。
【引經據典】
《本草綱目》:"(豬肺)療肺虛咳嗽, 嗽血"。