功效：補腎益精， 止咳化痰。 適用於咳嗽、虛喘、陽痿、遺精、病後久虛不復等。
原料：蟲草10克， 雪蛤（也叫林蛙油）20克， 烏雞1只（約750克）
調料：料酒15克， 薑10克， 蔥15克， 鹽5克， 味精3克， 胡椒粉3克， 棒骨湯適量
做法：
1、 將雪蛤用溫水泡發， 除去黑籽及筋皮；蟲草用黃酒泡2小時， 洗去泥沙。
2、 烏雞宰殺， 去毛、內臟及爪；姜拍松， 蔥切成段。
3、 將蟲草、雪蛤油、烏雞、料酒、薑、蔥同放煲內， 加入棒骨湯， 置大火上燒沸， 再用小火煲25分鐘。
4、 加入精鹽、味精、胡椒粉調味即成。