1黃皮果的皮清熱降火
黃皮果性涼， 食之清熱降火祛毒。 黃皮果的果皮的降火功效更好， 於是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去， 或者取果皮和果核用來煲湯喝。 夏天吃黃皮果時， 是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎， 連渣帶汁一併吞下的， 味道雖然有些苦， 但可以起到降火、治療消化不良的作用。
2黃瓜皮能排毒
黃瓜皮中含較多的苦味素， 是黃瓜的營養精華所在。 食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收， 而且能幫助人體有效排毒。 此外， 黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
3葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇， 具有降血脂、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。 特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質， 還有降低血壓的功效。 而且葡萄皮中含有的花青素， 具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
4西梅皮富含鈣元素
西梅不僅食用方便營養價值也是非常高的， 尤其是對於有心血管疾病的中老年人， 可以有效的預防這些疾病的出現， 還可以增強心臟能力避免疾病惡化， 對健康是非常好的。 西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的， 可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現的身體不適症狀， 而且適合不同年齡段的人食用。
5蘋果皮助消化
蘋果皮含豐富的膳食纖維，
結語：水果削皮是怕有農藥， 吃的不健康， 但是把水果皮吃了， 才能養生哦。
食物營養藏在哪兒？維生素A。 各種動物肝臟、魚肝油、奶類和蛋類;植物性的食物如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜以及水果中的杏、柿子等。
B族維生素。 酵母、全麥、燕麥、花生、豬肉、甘藍類蔬菜、牛奶、動物肝臟、魚、蛋類。
維生素C。 主要來源為新鮮果蔬， 其中柑橘類水果和番茄是維生素C的好來源， 青椒、菠菜、獼猴桃、鮮棗含量也很豐富。
維生素D。 富含維生素D的食物並不多， 只有魚肝油、肝臟、腎臟、全脂奶、黃油、多脂魚等少數來源。
維生素E。 幾乎所有的植物種子都富含維生素E， 比如各種堅果以及花生、芝麻等、大豆、澱粉類豆子和穀胚也是維生素E的好來源。
維生素K。 主要來自綠葉菜、蛋黃、動物內臟、大豆等。
