白芍栽培技術

生長習性：喜溫暖濕潤氣候， 耐嚴寒， 以排水良好、土層深厚、疏鬆肥沃的砂質壤土和富含腐殖質壤土為佳， 粘土及低窪地不宜栽培。

栽培技術：

一、選地整地

栽種芍藥的土地， 必須經過3—4年白芍收穫之後才能翻土， 因此， 栽種前整地務必精耕細作。 前作收穫後， 選晴天不粘腳時， 深翻30-40釐米， 將土塊耕細整平， 並施入牛糞、豬糞或餅肥等作基肥與泥混勻。

二、繁殖方法

繁殖方法以芽頭繁殖和分根繁殖為主。 分根繁殖能大大縮短芍藥栽培年限， 省略了育苗步驟， 故目前產區多採用分根繁殖。

分根繁殖：芍藥的支根較多，

收穫時將粗根剪下入藥用， 把象筷子、鉛筆般粗細的根全部留下， 按芽和根的自然分佈情況， 剪成2-4枝， 每枝留1-2個飽滿的粗芽和帶1-3支根作為一株， 根的長度保留4-6寸， 將過長的根和側根剪掉， 以供種苗用。 9、10月在田間進行修剪芍藥時， 也可將適合作種苗的根連芽剪下即可種植。

收穫時取下的種根， 一般要經過3-4個月才能下種， 必須進行貯藏。 其方法是：在高燥陰涼通風的室內， 平地上先鋪上2-3寸濕潤的砂土， 將芍根堆放其上， 厚約5-6寸， 芍根的芽頭應朝上， 按順序傾斜放， 上蓋濕潤的砂土2-3寸厚， 四周用磚或其它物圍好。 過半月後， 砂土漸幹， 細沙下漏種苗孔隙中， 為防止芍頭露土後幹爛， 應在堆上再鋪濕潤砂土1-2寸厚。 貯藏期間， 應經常檢查，

如乾燥應適當灑水， 但不宜過多， 以不使砂土乾燥為原則， 水過多容易發生黴爛， 貯藏期如發現黴爛應及時翻堆， 除去黴爛的， 然後重新堆放， 以防止蔓延。

三、種植

栽種前須將芍芽根按大小分為兩類， 分別栽種， 以便日後管理。 種栽大， 管理得好， 可提早一年起土收穫， 栽種時間一般在寒露前後， 越早越好， 最遲不能超過霜降， 如過遲， 一方面因貯藏的芍芽已發新根， 栽種時易弄斷；另一方面， 栽後氣溫漸低， 發根不好， 影響次年發芽生長。 栽種時開穴， 行距40-45釐米， 株距30釐米左右， 穴深16-20釐米， 每畝可以種3500-4000株， 開穴後， 每畝穴施腐熟廄肥、堆肥或焦泥灰、草木灰1500-2000公斤， 與穴土混勻， 每穴放芽1-2個， 留主根2-3條， 根部宜分叉斜種， 芽向上， 種後即初覆土，

再施人糞尿每畝1500-2000公斤， 待肥料完全滲入土中後， 再覆土與畦平， 以芽在地下5釐米左右為宜， 覆土操作應細緻， 土要細碎， 不能用土塊覆蓋；土塊覆蓋的芽頭不能與土壤緊密結合， 通風強， 芽頭易受乾旱及凍害， 會延遲發芽甚至不發芽。

四、田間管理

1、中耕除草：芍藥最怕草荒， 尤其在栽後的第二年， 由於株行距寬， 每株發出的苗不多， 雜草容易滋生， 若不及時除草， 便會妨礙芍藥生長。 因此， 栽種後幼苗萌發出土時， 即應中耕除草， 以後約隔一個月進行一次， 務必達到土松、無草的要求。 每次中耕， 只能淺松表土3-5釐米， 以免傷根， 並注意勿將苗芽弄斷， 如果弄斷， 當年就不再萌發， 影響生長。

2、追肥：芍藥當年栽種後， 不必追肥。 第二年追肥4次。

第一次在3月份中耕除草後， 每畝施人糞尿1500-2000公斤；第二、第三次在5月和7月， 每次每畝施人糞尿1500公斤和菜餅肥25公斤；每次在11-12月， 每畝施人糞尿1500-2000公斤。 第三年追肥3次， 可用過磷酸鈣進行根外追肥。 第四年春季根據芍藥生長情況可以追肥1-2次， 每次追肥均應在株旁開穴或開環狀淺溝施入， 施後覆土， 以免肥料流失。

3、灌溉排水：芍藥較耐旱， 但若久晴過幹， 對生長不利， 故旱時仍須灌溉， 芍藥又怕積水， 常因積水而引起病害， 故應更注意排水。

4、摘蕾：在4月中旬現蕾時， 選晴天將其花蕾全部摘去， 以利集中養分， 促進根的生長， 提高產量和品質。 摘蕾不宜過遲。

5、修剪：為了提高白芍品質， 促進主根生長， 產區往往在9、10月份秋收冬種前夕空閒時進行修剪。

其方法是， 將株間泥土鋤松， 露出主根的大半部分， 將主根上側生出的根用刀削去或剪刀剪去；如發現主根的一部分腐爛， 應將腐爛部分全部用刀削去， 其傷疤還會癒合。 剪下的細根視情況處理， 如可作種苗的可切下作種苗；較細暫不能作種苗的可留幾根， 待來年長大一點後作種苗；將多餘的全部剪去， 以集中養分促使主根生長；主根下面伸入泥土的底根要吸收養分， 不能剪去， 然後再覆土施肥。 這一工作對提高白芍品質和培育壯苗是非常重要的一環。

五、病蟲害防治

病害：

1、白芍銹病：是白芍生產上威脅較大的一種病害。 5月上旬開花以後發生， 7-8月嚴重， 直至地上部分枯死， 時晴時雨， 溫暖潮濕或地勢低窪容易積水的情況下易發病。

防治方法：芍藥收穫時，將殘枝病葉收拾燒毀，減少越冬菌源。選擇地勢高燥、排水良好的地作高畦種植。藥劑防治可用三唑酮、農抗120等。

2、灰黴病：病菌主要以菌核隨病葉遺落在土中越冬，5月開花後發病，6-7月較嚴重，並一直危害地上部分枯死為止。陰雨連綿或露水較大的情況下，容易發病。

防治方法：芍藥地要實行輪作，選擇無病種芽進行種植，雨後及時排水，平時增強田間的通風透光度，藥劑防治可選用多抗黴素、異菌脲、速克靈等。

3、根腐病：主要危害芍藥的根部，受害植株根部常出現半邊水漬狀的腐爛。

防治方法：下種時用多菌靈浸種，主要應注意開溝排水，降低田間濕度。藥劑防治可選擇惡黴靈、福美雙等。

蟲害：

1、 蠐螬：5-9月危害嚴重，幼蟲蛟食白芍根部，使芍藥的根部表面形成許多斑孔，影響產量和品質。

防治方法：用辛硫磷或樂斯本澆灌。

2、小地老虎：一般4月-5月份危害嚴重。

防治方法：同蠐螬

六、收穫加工：

根入藥。于白露至秋分節刨收。選晴天將芍根全部刨出，切除芽頭，洗淨泥土，按粗細分別用沸水煮透為度（嚴格掌握火候），添水量以淹沒芍根為度。煮沸時間根據芍根粗細而定，一般掌握芍根無白心為好。火大分量減輕，火小炸心切不成片。撈出後放冷水中稍浸，取出，用磁療片或竹刀輕輕刮去外皮，隨即晾曬。晾曬過程中，曬半天用麻袋或席子蓋半天，俗稱發汗。不經發汗的白芍外幹內濕，不僅不易幹透，而且抽溝，粗糙，色澤不鮮豔，影響品質。

防治方法：芍藥收穫時，將殘枝病葉收拾燒毀，減少越冬菌源。選擇地勢高燥、排水良好的地作高畦種植。藥劑防治可用三唑酮、農抗120等。

2、灰黴病：病菌主要以菌核隨病葉遺落在土中越冬，5月開花後發病，6-7月較嚴重，並一直危害地上部分枯死為止。陰雨連綿或露水較大的情況下，容易發病。

防治方法：芍藥地要實行輪作，選擇無病種芽進行種植，雨後及時排水，平時增強田間的通風透光度，藥劑防治可選用多抗黴素、異菌脲、速克靈等。

3、根腐病：主要危害芍藥的根部，受害植株根部常出現半邊水漬狀的腐爛。

防治方法：下種時用多菌靈浸種，主要應注意開溝排水，降低田間濕度。藥劑防治可選擇惡黴靈、福美雙等。

蟲害：

1、 蠐螬：5-9月危害嚴重，幼蟲蛟食白芍根部，使芍藥的根部表面形成許多斑孔，影響產量和品質。

防治方法：用辛硫磷或樂斯本澆灌。

2、小地老虎：一般4月-5月份危害嚴重。

防治方法：同蠐螬

六、收穫加工：

根入藥。于白露至秋分節刨收。選晴天將芍根全部刨出，切除芽頭，洗淨泥土，按粗細分別用沸水煮透為度（嚴格掌握火候），添水量以淹沒芍根為度。煮沸時間根據芍根粗細而定，一般掌握芍根無白心為好。火大分量減輕，火小炸心切不成片。撈出後放冷水中稍浸，取出，用磁療片或竹刀輕輕刮去外皮，隨即晾曬。晾曬過程中，曬半天用麻袋或席子蓋半天，俗稱發汗。不經發汗的白芍外幹內濕，不僅不易幹透，而且抽溝，粗糙，色澤不鮮豔，影響品質。