慢性咽炎的人常有咽部發癢、乾燥、微痛等症狀， 有些患者還會聲音嘶啞。 出現以上症狀， 在日常飲食中除注意少吃刺激性的食物外， 還可利用食物的療效， 自製妙方來調理， 可收到意想不到的效果。
取馬蹄（荸薺）0．2公斤， 去皮洗淨切碎， 放入榨汁機中榨成汁， 飲汁即可。
此為1次量， 可長期堅持飲用。 中醫認為， 馬蹄性寒味甘， 具有清熱解毒、生津止渴、利濕化痰等功效。 它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等病菌還有一定的抑制作用。
慢性咽炎者還可常吃金橘， 清潔和滋潤咽部， 輔助改善咽部不適，
治療慢性咽炎多喝馬蹄汁
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