關於橘子的飲食禁忌不少， 橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時， 均應忌食橘子。
陰虛體質者少吃
橘子性溫， 多吃易上火， 特別是屬於陰虛陽盛體質者， 最好少吃， 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。
飯前或空腹不吃
橘子好處雖多， 但宜常吃， 不宜多吃， 並且建議不要空腹吃橘子， 因為橘子果肉中含有一定量的有機酸， 容易對胃黏膜產生刺激。
不與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後， 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質， 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。
不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應， 影響消化吸收， 還會引起腹脹、腹瀉等症狀。 吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。
橘子美食推薦
橘酪羹
主料：橘子150克
輔料：藕粉50克、桂花5克
調料：白砂糖100克
做法：
1.橘子洗淨後剝皮去外皮， 把橘瓣分開；
2.剝去橘瓣上的囊衣， 除去內核， 放在鍋中加適量水煮沸；
3.藕粉放在碗內， 加少許涼水調成稀糊， 倒入橘子湯內迅速攪勻；
4.再次燒沸後加入白糖、桂花攪勻即可。
橘子白菜
主料：橘子、白菜心適量
輔料：蔥、辣椒適量
調料：鹽、味精適量
做法
1.準備好白菜心和橘子， 洗乾淨備用。
2.蔥切成段， 白菜、紅椒切成絲。
3.蔥、白菜、紅椒放入碗中， 放入鹽， 醃制20分鐘。
4.把橘子放入漏勺中壓出汁。
5.在樹汁裡放入一勺白糖， 放火上熬濃。
6.熬好後放入碗中放涼。
7.白菜醃好後， 去掉裡面的水分。
8.加入橘汁拌勻， 裝盤。
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