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咳嗽食療 川貝母蒸梨做法

川貝母蒸梨(專治:咳嗽 )

用料:雪梨或鴨梨一個, 川貝母6克, 冰糖20克。

制法服法:將梨於柄部切開, 挖空去核, 將川貝母研成粉未後。 裝入雪梨內, 用牙籤將柄部復原固定。 放大碗中加入冰糖, 加少量水, 隔水蒸半小時。

將蒸透的梨和其中的川貝母一起喝下。

功效主治:貝母為化痰止咳良藥, 與雪梨、冰糖並用, 則起化痰止咳, 潤肺養陰功效。

治療久咳不愈, 痰多, 咽幹, 氣短乏力。

注意事項:民間常用驗方。 嬰兒久咳, 多為慢性支氣管炎, 本方性味平和, 對久咳體弱兒適用。 複有外感者不宜用。 本方以選用地道藥材川貝母其效佳。

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