白術的功效和作用是什麼

白術是屬於我們國家的一種比較常見的中藥材之一， 它的藥用歷史是比較久遠的， 在《本草綱目》裡面也是有記載的， 所以很多朋友對於白術還是有一定的瞭解的， 生的白術是具有一定要藥用價值和食用價值的， 還可以用來幫助我們促進消化， 那麼白術的功效和作用是什麼呢？

生白術的功效和作用非常的齊全， 在很多方面都可以用到生白術， 下文我們將詳細介紹給大家白術到底對於我們人體有什麼好處和保健的作用。

白術具有健脾益氣， 燥濕利水， 止汗， 安胎的功效。 用於脾虛食少， 腹脹泄瀉，

痰飲眩悸， 水腫， 自汗， 胎動不安。 《醫學啟源》記載：“除濕益燥， 和中益氣， 溫中， 去脾胃中濕， 除胃熱， 強脾胃， 進飲食， 止渴， 安胎。 ”

對消化系統的影響：調整胃腸運動功能　白術水煎液對家兔離體腸管活動的影響與腸管所處機能狀態有關。 在正常情況下有興奮作用， 當腸管受乙醯膽鹼作用而處於興奮狀態時， 白術呈抑制作用；當腸管受腎上腺素作用而處於抑制狀態時， 白術又呈興奮作用， 皆能使腸管活動恢復至接近正常的水準。 用色素葡聚糖藍2000為胃腸內標記物， 證實白術水煎液有明顯促進小鼠胃排空及小腸推進功能的作用。 白術水煎液灌胃給藥對小鼠小腸推進炭末膠液運動有明顯加強作用。 阿托品能明顯抑制自術興奮腸管的作用，

推測其興奮腸運動的作用主要是通過興奮M-膽鹼受體而產生的。 白術水煎液對胃腸運動有興奮作用， 而白術揮發油則有抑制作用。 白術揮發油抑制腸管的自發運動及拮抗氯化鋇的作用較強， 而揮發油中的杜松腦拮抗乙醯膽鹼的作用較強。

抗潰瘍：白術的丙酮提取物灌胃給藥， 對鹽酸-乙醇所致大鼠胃黏膜損傷有明顯的抑制作用。 經十二指腸給藥對幽門結紮大鼠胃液分泌量有抑制作用， 降低胃液酸度， 減少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

保肝：小鼠灌胃白術水煎液可防治四氯化碳所致的肝損傷， 減輕肝糖原減少以及肝細胞變性壞死， 促進肝細胞增長， 使升高的ALT下降。

抗應激：白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。

小鼠每日灌胃白術水煎液共1個月， 能增加體重， 增強體力， 延長游泳時間。 白術水煎液灌胃給藥也能增強荷瘤（宮頸癌U14）小鼠的體力， 延長游泳時間。

增強機體免疫功能：白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。 白術多糖在一定的濃度範圍內能單獨啟動或協同ConA、PHA促進正常小鼠淋巴細胞轉化， 並明顯提高 IL-2分泌的水準。 氫化可的松造成小鼠的免疫抑制， 白術多糖對淋巴細胞的增殖功能有恢復的作用， 並提高免疫抑制小鼠脾臟細胞體外培養的存活率， 延長淋巴細胞壽命， 糾正T細胞亞群分佈紊亂狀態， 可使低下的IL-2水準顯著提高。

增強造血功能：白術有促進小鼠紅細胞造血作用。 小鼠皮下注射白術水煎液3日，

有顯著促進紅系造血祖細胞生成作用。

以上就是關於白術的功效和作用是什麼的一個介紹， 相信大家在看過上文之後對於白術也應該有了一定的瞭解了， 它對於一些疾病是起到很好的治療的作用的， 對於安胎和水腫的治療也是具有一定功效的， 所以我們在平時的時候要好好利用白術的功效。