炎炎夏日已經到來, 很多小夥伴們都已經按捺不住的穿上了夏裝。 我們都知道, 夏季是一年四季中陽氣最為旺盛的季節, 並且對於女人來說, 氣血的運行也隨之旺盛起來。 那麼, 在這樣炎熱的夏季又該如何健康養生呢?又該怎樣才能清涼度夏呢?
中醫認為, 夏季五行屬火, 主長養。 也就是說, 在這個季節, 萬物蓬勃生長, 呈現一派欣欣向榮的景象。 但是暑氣外逼, 陰氣內藏, 女性的身體經常處於一種外陽內陰的不平衡狀態之中, 脾胃功能也因此衰減。 所以這個時候的飲食要注意清淡。 調整體內的陰陽平衡,
一、夏季清涼滋補湯 動動手吃出美麗與健康
在炎熱夏季, 很多人的胃口開始變差, 吃飯也挑來挑去, 沒有食欲。 下面給大家介紹四款夏季清涼滋補湯, 在炎熱夏季不妨動手做一做, 尤其是女性朋友, 還能讓你吃出一臉的好氣色。
1、雪梨銀耳百合湯
【材料】:銀耳、百合各50克, 枸杞適量, 雪梨一個, 冰糖適量。
【做法】:將雪梨洗淨, 去皮、去核, 切成小塊備用。 銀耳泡發半小時後, 洗淨撕成小朵;百合、枸杞洗淨待用。 在鍋中倒入清水, 放銀耳, 大火燒開, 轉小火將銀耳燉爛, 放入百合、枸杞、雪梨、冰糖, 燉至梨熟即可。
【功效】:潤肺止咳、清心安神。
2、降火翠玉蔬菜湯
【材料】:天門冬10克, 薏米10克、板藍根8克, 西瓜皮、絲瓜各100克,
【做法】:取西瓜皮白肉切片, 取絲瓜翠綠部分切絲;黃豆芽去根。 將板藍根、天門冬放入棉布袋與薏米一同放入鍋中, 加水, 待燒沸後關火濾汁。 然後將藥汁和薏米放入鍋中加熱, 加入西瓜皮、絲瓜絲和黃豆芽煮沸, 調味即可。
【功效】:清熱降火、清理腸胃。
3、豆腐鴿蛋蟹柳鮮湯
【材料】:芡實100克, 茯苓50克, 淮山50克, 薏米100克, 豬小腸500克, 幹品蓮子100克, 鹽2小勺, 米酒30克。
【做法:將豬小腸汆燙撈出剪段。 將芡實、茯苓、淮山、蓮子、薏米洗淨, 與小腸一起放入鍋中, 加水至蓋過所有材料, 煮沸後用小火燉約30分鐘, 快熟時加鹽調味, 淋上米酒即可。
【功效】:養心益腎、補脾止瀉。
4、銀耳西瓜羹
【材料】:熟透的西瓜1個, 銀耳、冰糖適量。
【做法】:將西瓜在蒂處開一圓口, 取下蓋,
【功效】:滋陰潤肺、清熱解暑、除煩止渴。
二、夏季除煩潤燥花茶
除了食療之外, 一些很適合夏季時節喝的這些養生茶, 具有除煩潤燥的功效, 平時不妨多嘗試喝一下。
1、荷葉鮮藕茶
【材料】:鮮藕150克, 荷葉1-2片, 冰糖適量。
【做法】:將荷葉汆燙去澀, 鮮藕削皮切片。 將鮮藕、荷葉放入鍋中加水至蓋過材料, 用武火燒開, 攪拌均勻。 用武火煮開後轉文火, 煮約20分鐘, 起鍋前加入冰糖調味即可。
【功效】:清熱祛暑。
2、桑菊薄荷飲
【材料】:薄荷30克, 桑葉5克, 菊花8克, 蜂蜜適量。
【做法】:把薄荷、桑葉、菊花裝入棉布袋中, 放入熱開水裡泡10分鐘後, 加入適量蜂蜜即可。
【功效】:滋陰潤肺、清熱化痰。