近年來， 高血壓這種病症一定要及時的進行治療， 否則長時間得不到治療的話!很可能會使得患者患有更多的病症。 那麼， 高血壓應該怎樣治療呢?治療高血壓的偏方又有什麼呢?高血壓患者的飲食原則有哪些?
溜胡蘿蔔丸子
花生油500克(實耗75克),胡蘿蔔400克,水澱粉100克,麵粉80克,香菜末25克,醬油10克,食鹽5克,蔥末5克,薑末5克,五香粉3克洗淨胡蘿蔔,切成絲,再剁幾下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食鹽、麵粉、水澱粉,攪拌成餡。
把拌成的餡做成小丸子,放入油鍋中炸成金紅色,撈出瀝油。 將炒鍋置火上,放人花生油20克,燒熱後放入蔥、薑末熗鍋,加入少許醬油和食鹽,並加入300克清水,待燒開後,用澱粉勾芡,放入丸子,攪拌均勻,略燒即成。
銀絲黃瓜
黃瓜兩根,粉絲50克,芝麻油10克,醬油8克,白糖5克,食醋5克,食鹽3克,味精1克,大蒜4瓣把黃瓜去皮洗淨,切成塊狀,放人碗內;蒜瓣搗碎,拌入黃瓜內,撒入適量食鹽醃漬片刻。
將粉絲洗淨,煮好,撈出放入冷水過涼,瀝幹水分裝入盤內。 將脂過的黃瓜去汁,倒在粉絲上,再倒入醬油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌勻即可。 有利於降壓。
芹菜燒豆腐
芹菜100克,豆腐250克將芹菜擇洗乾淨,去根、葉， 下沸水鍋中焯一下,撈出,切成小段(長約1釐米),盛入碗中備用。 將豆腐漂洗乾淨,切成1釐米見方的小塊,待用。
炒鍋置火上,加植物油,中火燒至六成熱,加蔥花、生薑末煸炒出香,放入豆腐塊,邊煎邊散開,加清湯適量,煨煮5分鐘後。 加芹菜小段,改用小火繼續煨煮15分鐘,加精鹽、味精、五香粉,拌勻,用濕澱粉勾薄芡,淋入麻油即成。 具有寬中益氣、清熱降壓、降血糖的功效,此外還適用於糖尿病。
番茄炒雞蛋
番茄500克(約3個),混合油50克,砂仁8克,雞蛋3個,清湯、胡椒粉、食鹽、味精、蔥白各適量先將雞蛋取蛋清置碗內,用筷子反復攪成雪花狀後,放少許食鹽。
砂仁研成細末,與胡椒粉混勻。 將混合油倒入熱鍋,用武火燒至八成熱,將蛋清下鍋,翻炒至發泡即盛出。 番茄洗淨,切成薄片,在熱油鍋內翻炒至快斷生時,加入蛋清、砂仁和胡椒粉,翻炒幾遍,加入適量清湯,待沸後再放 食鹽、味精、蔥白炒勻即成。
高血壓患者飲食原則
控制熱能和體重
肥胖是高血壓病的危險因素之一， 而肥胖的主要原因是熱量入超造成的。 體內多餘的熱量能轉化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中， 從而導致肥胖。
有人觀察超過正常體重25公斤的肥胖者， 其收縮壓可高於正常人1.33千帕(10毫米汞柱)， 舒張壓高0.93千帕(7毫米汞柱)。 因此， 控制熱能攝入， 保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。
限鹽
流行病學調查證明， 食鹽攝入量與高血壓病的發病呈正相關， 食鹽銷售量大的地區高血壓病的發病率顯著升高。
故一般主張， 凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的， 其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下，
控制膳食脂肪
食物脂肪的熱能比應控制在25%左右， 最高不應超過30%。 脂肪的品質比其數量有更重要的意義。 動物性脂肪含飽和脂肪酸高， 可升高膽固醇， 易導致血栓形成。
使高血壓腦卒中的發病率增加;而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高， 能延長血小板凝集時間， 抑制血栓形成， 降低血壓， 預防腦卒中。 故食用油宜多選食植物油， 其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物， 如蔬菜、水果、全穀食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。
多吃一些富含維生素C的食物
如蔬菜、水果。 新近的研究發現， 在老年高血壓病患者中， 血液中維生素C含量最高者，
結語：通過這裡推薦的幾種能夠有效治療高血壓的偏方以及幾種高血壓患者的飲食偏方， 相信很多的讀者朋友們都有了全新的認識以及瞭解吧!那麼， 如果你需要這方面的知識進行治療高血壓的話!就要在醫師的建議下趕緊用以上的偏方進行治療了!
