美味是人人都難以抗拒的， 當美食擺在眼前時， 很多人會毫不猶豫的馬上吃， 很少人會停下來先考慮一下怎樣吃才更健康， 這樣只貪圖味道， 結果只會越吃越不健康。
一、上來就喝碳酸飲料：
可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素， 不但營養為零， 價錢也很低。 上來就喝碳酸飲料， 不僅會讓人打嗝、脹肚， 而且也會食欲大減。 並且一罐可樂的熱量能等於一碗米飯， 如果再多喝些， 或許你還沒開始吃什麼東西， 這一頓的熱量就已經超標了。 如果真的想喝甜飲料， 鮮榨果蔬汁更好。
二、空腹吃魚和海鮮：
魚和海鮮含蛋白質豐富， 可如果空腹吃， 這些蛋白質會被轉化成熱量白白浪費。 不但不能補身體， 反而會加重身體的負擔。 另外， 空腹大吃海鮮和魚， 還會增加人體對嘌呤的吸收， 可能導致痛風。
三、猛吃奶油蛋糕：
奶油蛋糕看起來漂亮， 其實就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。 論成本一塊不到一元錢， 論營養， 它不但高油高糖， 植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。 如果想吃蛋糕又不怕胖， 乳酪蛋糕的營養較高， 價格更貴， 可以吃一小塊解饞。
四、茶葉煮雞蛋：
茶葉中除生物鹼外， 還有酸性物質， 這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合， 對胃有刺激作用， 且不利於消化吸收。
五、炒雞蛋放味精：
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，
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六、紅白蘿蔔混吃：
白蘿蔔中的維生素c含量極高， 但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素， 它會破壞白蘿蔔中的維生素c。 一旦紅白蘿蔔配合， 白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。 不僅如此， 在與含維生素c的蔬菜配合烹調時， 紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。 還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
七、蘿蔔水果同吃：
近年來科學家們發現， 蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後， 經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。 該物質產生的多少與攝入量成正比。 此時， 如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，
八、海味與水果同食：
海味中的魚、蝦、藻類， 含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 如果與含有鞣酸的水果同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質， 這種物質會刺激胃而引起不適， 使人出現肚子痛、嘔吐、噁心等症狀。 含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 因此這些水果不宜與海味菜同時食用， 以間隔兩個小時為宜。
九、牛奶與橘子同食：
剛喝完牛奶就吃橘子， 牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，
十、酒與胡蘿蔔同食：
最近， 美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿蔔同食是很危險的。 專家指出， 因為胡蘿蔔中豐富的β胡蘿蔔素與酒精一同進入人體， 就會在肝臟中產生毒素， 從而引起肝病。 特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上去飲酒。
十一、白酒與汽水同飲：
因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發， 並生產大量的二氧化碳， 對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害， 對心腦血管也有損害。
十二、吃肉時喝茶：
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後， 不久就喝茶， 以為能幫助消化。 殊不知， 茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合， 會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，
