很多人在春季都會放鬆警惕， 早早的換上了輕薄的衣服， 導致自己十分容易感冒。 那麼預防感冒的方法有哪些呢?吃什麼能提高抵抗力呢?今天就讓我們一起來瞭解一下預防感冒的健康食譜都有哪些吧。
喝這三種湯不感冒
第一湯：“五神飲”
將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末， 與茶葉6克一同開水沖泡。 一段時間後， 與紅糖30克攪拌， 煮沸後趁熱服下， 服後蓋被， 如出汗不暢， 一小時後可再服一次， 即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。 表寒、身痛重者， 可適當配麻黃6克、桂枝9克， 以加強辛溫散寒之力。
第二湯：“雙白玉粥”
粳米50克加水熬粥， 沸騰後加入切片的菠菜、切段的大蔥白20克和生薑10克， 共煮至白菜、大蔥變軟， 粥液黏稠時， 起鍋加食鹽少許後食用。
此粥可促進出汗， 驅散寒氣， 又能調和胃氣， 使發汗而不傷正氣， 尤其適合老人服用。
第三湯：豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片， 與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒， 加入1000克高湯、生薑10克煮沸， 起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末， 用食鹽調味後趁熱服用。
吃什麼食物可以預防流感突襲
1.生大蒜
生大蒜不是只能當項鍊趕走吸血鬼而已， 它還是趕走感冒病毒的超級食物!大蒜所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用， 生吃效果更佳， 如果無法接受大蒜刺激的氣味， 那把它切成小塊當成藥丸般吞下也可以，
2.洋蔥
大蒜跟洋蔥是好朋友， 洋蔥也富含蒜氨酸和大蒜素， 生吃洋蔥， 雖然可能會辛辣得流淚， 卻可以説明抵抗感冒病毒， 其實洋蔥不管涼拌或是炒熟都是很好搭配的食材， 多吃一點無妨。
3.香料粉
薑黃粉、丁香粉、肉桂粉。 其中的抗氧化物質是提升身體免疫力的好東西。 像是印度自古就愛用多種香料烹煮食物， 如果你已經出現發燒不適症狀， 推薦你一個妙方：1/2茶匙的肉桂粉、1/2茶匙的香菜訪以及1/4茶匙的薑粉， 泡成茶飲用， 可以幫助降溫、解決發燒問題喔!
4.莓果類
不管是草莓、藍莓、黑莓、蔓越莓， 他們都是抗氧化一哥一姐， 其中更以藍莓居首位，
5.雞湯
科學家發現雞湯對於療癒感冒或或流感確實有效果， 雞湯中有可以抑制中性白血球活動、説明身體免疫系統對發炎產生反應的成分;此外熱熱的雞湯也有助於緩解鼻塞、減少鼻腔內細菌、病毒。
美味家常菜保健康
黃芪牛肉湯
黃芪可“益氣固表”， 能夠提高人體免疫功能， 增強抗病毒能力， 而牛肉裡的油脂能防止藥效的揮發。
黃芪牛肉湯的做法
牛肉250克， 黃芪10克， 防風10克， 白術10克， 紅棗10枚。
1、將牛肉洗淨， 切成小塊放入水中煮沸， 同時把上面的血沫撇掉， 3分鐘後端下來， 將牛肉撈起， 在涼水裡過一下。
2、鍋裡放適量的水， 將洗淨的黃芪、白術、防風、紅棗放進鍋裡， 攪拌均勻， 然後用大火煎煮半小時。
3、把備好的牛肉塊放入已經煮了半個小時的藥湯鍋裡， 改用小火再燉兩小時， 等到牛肉熟透， 將黃芪、防風、白術撿出來。
4、加入適量鹽、蔥、薑後， 繼續用大火再煮8分鐘， 最後放少許味精， 這樣這道黃芪牛肉湯就做好了。
結語：春季是流感高發季節， 並且傳染性極高， 我們在平時不僅要做好防寒保暖措施， 在飲食上也要多多注意提高自己的抵抗力。 今天小編和大家介紹了一些預防感冒的食譜， 希望能夠幫助到大家。
