有很多的老年人在日常生活中遊戲盒不好的飲食習慣， 比如愛吃鹹、愛吃油膩的東西、愛喝酒、愛和濃濃的茶， 不愛吃生蔬菜、不愛吃水果等， 這樣長期下去就會導致自己的血壓上來了。 下面， 就和大家分享一下如何食療來降低血壓呢?
腰果拌西芹
西芹250克， 腰果50克， 鹽2克， 味精1克， 香油10克。
將西芹去根、葉洗淨， 切成菱形片。 放入開水鍋中燙， 待水再次開時， 撈出瀝水。 將腰果用麻油炸至淺黃色撈出， 涼透。 將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻， 撒上腰果即成。
桂花蓮子羹
蓮子250克， 瓊脂25克， 白砂糖150克， 糖桂花5克。
①將蓮子用開水浸泡1小時，
②將瓊脂切成絲狀， 提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20：1)， 然後加熱化開。
③將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中， 攪拌均勻， 離火後， 倒入一定形狀的容器中， 冷卻後便可食用。
松花拌豆腐
豆腐(南)350克， 松花蛋(鴨蛋)150克， 醬油10克， 鹽3克， 味精2克， 白砂糖5克， 花椒3克， 植物油10克， 辣椒油5克。
①將油鍋燒熱， 投入花椒， 炸出香味， 撈出花椒不要， 花椒油留用。 嫩豆腐原樣放長盤中， 橫切片， 豎切絲讓豆腐開花。 松花蛋洗淨切丁， 置豆腐中央。
②取一小碗， 加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調勻成汁， 澆在豆腐上， 再淋辣椒油即成。
椒鹽毛豆
毛豆350克， 花椒5克， 鹽8克。
將毛豆洗淨， 瀝去水分， 用剪刀剪去兩端的尖角。 將剪好的毛豆放入鍋中， 放花椒和精鹽， 加清水與毛豆平。 用旺火加蓋煮20分鐘後撈出， 裝盤即可。
苦瓜排骨湯
排骨300克， 豆豉， 白苦瓜1條， 薑， 米酒2湯匙， 白砂糖1/2湯匙， 鹽。
①將白苦瓜洗淨剖開， 去除內部白膜和籽， 切成塊狀， 焯水去除苦澀味， 撈起待用。 排骨洗淨， 切塊， 汆水撈起。
②煮沸清水倒入大燉盅， 再放入白苦瓜、排骨、薑片、豆豉和所有調味料， 蓋上蓋子。 將燉盅放入蒸鍋， 隔水大火蒸30分鐘即可食用。
素炒綠豆芽
綠豆芽， 尖椒， 蔥， 蒜， 花椒面， 醋， 醬油， 鹽， 雞精。
①綠豆芽洗淨， 尖椒去辣筋後切絲， 切好蔥花， 蒜末備用。 鍋中加少許底油， 待八成熱時， 下蔥花熗鍋， 緊接著倒入尖椒絲，
②加人花椒面、少許醬油調味， 放鹽， 翻炒均勻後加入米醋， 翻炒兩下最後加入蒜末、雞精炒勻。
這6中食療方法是十分有效果的， 老年人擯棄自己的不好的飲食習慣， 再加上多吃以上6種食物， 堅持適度鍛煉比如散步， 一段時間以後即使不用吃降壓藥也是可以降下自己的血壓來的。
